山泉大多源自高山巖石縫隙
與自來水相比
由于富含多種礦物質
且沒有漂白劑的“干擾”
入口更顯清爽甘冽
一壺好的山泉被眾多茶友將奉為上品
行走山間，遇一潭清泉
您是否會來一口山泉
但是！
清澈的泉水是否真的“清澈”
直接飲用安全嗎實驗室
看一看“清澈”背后的真相
珠海市水質監(jiān)測中心對
山泉水進行了檢測
選取了珠海25個山泉結果顯示，微生物超標率高；水體渾濁度高，部分采樣點pH超標；個別采樣點位氟化物、鉈等毒理性指標超標；部分采樣等一般化學指標超標。
大多數的山泉都沒有規(guī)范的管理，水質易受外界因素的影響，如山洪雨水帶入的雜質、取水口附近動物尸體腐爛所產生的細菌病毒、山林開采造成植被破壞引起的水質變差等情況會大大增加山泉水質的安全風險。
山泉口感甘冽
但建議先將泉水燒開后再飲用
以避免泉水中的
致病性微生物對人體健康造成傷害
科普知識
菌落總數
菌落總數是用來判定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質量，它反映食品是否符合衛(wèi)生要求，用于對其做出衛(wèi)生學評價。菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛(wèi)生質量的優(yōu)劣。
