飲用純凈水只是一個(gè)無奈的選擇：
據(jù)中國(guó)凈水界的泰斗王占生教授表示，目前中國(guó)的水污染問題日益嚴(yán)重，有機(jī)物、農(nóng)藥、重金屬、抗生素等都是水污染的主要元兇！反滲透技術(shù)并非不好，暫時(shí)飲用反滲透技術(shù)處理的純水也并非不可，但純水（幾乎不含礦物質(zhì)、也無有害物質(zhì)）是有缺點(diǎn)的，我們應(yīng)該盡量保留水里的有益物質(zhì)，去除有機(jī)物等有害物質(zhì)。
關(guān)于純凈水，金日光教授在回答記者問時(shí)說：衛(wèi)生部很重視這個(gè)問題，已有許多專家在研究，我想爭(zhēng)論不會(huì)太長(zhǎng)，國(guó)家會(huì)出面來解決這個(gè)問題。純凈水如煙一樣，大家都知不好仍在喝，純凈水現(xiàn)在很難說有什么特別大的毛病，如果從長(zhǎng)遠(yuǎn)看可能要有問題?？赡軐?duì)純凈水的政策會(huì)向?qū)Α盁煛钡恼咭粯印?/span>
“到目前為止，世界上沒有一項(xiàng)研究證明長(zhǎng)期喝純凈水對(duì)人體無害和有益?！边@是北京公共健康飲用水研究所所長(zhǎng)李復(fù)興教授在接受采訪時(shí)所強(qiáng)調(diào)的：
關(guān)于飲用純凈水或低礦物質(zhì)水的健康風(fēng)險(xiǎn)，世衛(wèi)組織WHO《飲用水中的營(yíng)養(yǎng)》的敘述：
低礦物質(zhì)水可能的負(fù)面影響
1、對(duì)腸黏膜、代謝及礦物質(zhì)平衡或其他身體機(jī)能有直接影響。
2、幾乎或無法從低礦物質(zhì)水中吸收鈣、鎂。
3、僅能吸收少量其他重要物質(zhì)和微量元素。
4、引起食物中鈣、鎂和其他微量元素的損失。
5、可能攝入更多有毒重金屬。
最后，引用一句世界天然高端水品鑒師邁克爾.馬薩博士的妙語(yǔ)：“純凈水/蒸餾水絕對(duì)不是人喝的，它是機(jī)器的飲料，比如熨斗”！所以，純凈水可以喝，但確實(shí)不是什么好水！不要長(zhǎng)期喝！
