KBQ400-1D內(nèi)抽式真空包裝機(jī)規(guī)格書如下:
名稱:?jiǎn)问秸婵瞻b機(jī)
型號(hào):KBQ400-1D
品牌:KBQPACK 凱比奇
真空室尺寸:420*430*70mm
電熱封口尺寸:400*10mm
包裝能力:3-4R/N
抽氣速率:20m3/h
電源:380-220V選配
電機(jī)功率:0.9KW
外形尺寸:520*490*1000mm
外箱尺寸:660*650*1050mm
機(jī)器凈重:78kg
機(jī)器毛重:100kg
購買提示:我們這款內(nèi)抽式真空包裝機(jī),尺寸有400/500/600/有單室真空機(jī),有雙室真空包裝機(jī),適合的產(chǎn)品大小不同,售價(jià)略有區(qū)別,有需要的用戶請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)絡(luò)凱比奇包裝我們?yōu)槟阍敿?xì)介紹適合你的真空包裝機(jī)。
KBQ400/500/600臺(tái)式真空包裝機(jī) 原理 結(jié)構(gòu) 分解:
1、真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微物失去“生存的環(huán)境”。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到而停止繁殖。(注:真空包裝不能厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此,還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 、微波殺菌、鹽腌制等。)
2、真空除氧除了微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。具有很大的商業(yè)價(jià)值。
3、真空充氣包裝的主要作用除真空包裝,所具備的除氧保質(zhì)、保鮮功能外,主要還有抗壓、防碎,阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外,有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品,易結(jié)塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及 印刷裝潢。
4、真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)?、二氧化碳、氧氣單一氣體或二 三種氣體的混合氣體。其氮?dú)馐嵌栊詺怏w,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓 ,以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有霉菌、腐敗細(xì)菌等微生物的活性。其氧氣具有厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖,保持水果、蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色.
一般給料端兩組彈簧的壓縮量必須一樣,排料端兩組彈簧也應(yīng)如此,但排料端和給料端的彈簧壓縮量可以有點(diǎn)差別。安裝電動(dòng)機(jī)和三角皮帶。安裝時(shí),電動(dòng)機(jī)的基礎(chǔ)應(yīng)該找平,電動(dòng)機(jī)的水平需要校正,兩皮帶輪對(duì)應(yīng)槽溝的中心線應(yīng)當(dāng)重合,三角皮帶的拉力要求適度,然后按要求安裝并固定篩面。并檢查平面回轉(zhuǎn)篩各連接部件(如篩板、激振器等)的固定情況和傳動(dòng)部分的潤(rùn)滑情況。篩網(wǎng)應(yīng)均勻張緊,以防產(chǎn)生局部振動(dòng)。檢查電動(dòng)機(jī)及控制箱的接線是否正確,并用手轉(zhuǎn)動(dòng)傳動(dòng)部分,查看運(yùn)動(dòng)是否正常。