食品鋁箔袋是根據(jù)鋁特有的性質用鋁與其它高阻隔材質經過干式復合后制作成鋁箔袋產品。鋁因有質輕有光澤、反向能力強、阻隔性好、不透氣體和水汽、對溫度適應性強、高溫或低溫時形狀穩(wěn)定、遮光性強、保香性優(yōu)良的特點,所以鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能,水蒸汽透過率可達<0.015 g/(m2·24h)>,也具熱封功能,可進行抽真空包裝,復合鋁箔袋外觀不透明,呈銀白色,有反光澤,能在溫度≤ 38℃,濕度≤90%的環(huán)境中存儲。復合鋁箔袋應用于食品包裝,一般用來包裝肉類制品、魚干、水產品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調料等的保香、保質、保味、保色。
尼龍共擠膜制成的包裝袋具有高阻隔性,對氣體和液體能夠高度阻斷,可以阻止產品與氧的接觸,對于保障產品質量和或貨架期是極為重要的。共擠膜耐沖擊性和抗穿刺能力是比較好的,適用于大流通的食品及其本身有一定的硬度,在物流過程中發(fā)生碰撞擠壓也不會出現(xiàn)破袋、分層等現(xiàn)象。