廣州旭眾電話020-28277169,肉丸機生產(chǎn)\銷售及潮州肉丸加工技術培訓經(jīng)驗,肉丸機,包心肉丸機,絞肉機,肉排機,絞肉機,打漿機全部不銹鋼材料,旭眾為客戶提供.技術指導，工藝傳授。保半年，終身維護，享受全國聯(lián)保.
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產(chǎn)品參數(shù)： |
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加工食品類型： |
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用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸 |
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產(chǎn)品簡介： |
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肉丸成型機采用不銹鋼材質，丸子直徑可達15-35mm，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等， 不僅花色品種繁多， 口味可自由變換以外， 還在原有的基礎上大大降低了生產(chǎn)成本。 。 |
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配套推薦： |
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可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備，如攪拌機、絞肉機、冷藏展示柜等 |
肉丸，魚丸的來歷，據(jù)說跟秦始皇的一個故事有關
肉丸、魚丸是中國傳統(tǒng)佳肴，是具有幾百年的歷史風味食品，肉丸、魚丸是經(jīng)特殊工藝加工而成，以其獨特的彈性，韌性爽脆，一直盛行不衰，無論是煲湯、涮火鍋還是炒、蒸、燒烤、油炸均可，吃法多樣，別具風味，讓人百吃不厭。
針對市場需求，我公司，研制出了多功能魚丸機，可加工出雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等幾十種各式風味的丸子。因設備占地小，使用照明電，1-2人可操作，投資僅幾千元，真正做到少投資、見效快、無風險。目前在各地縣市區(qū)域，做肉丸、魚丸尚是一片空白，加工丸子，利潤大，銷路好，四季皆宜。可以說，越早介入，越早搶占先機，成為市場的贏家。
如今魚丸、肉丸這么受歡迎，我們應該了解下它的來歷，據(jù)說跟秦始皇有關：
本公司專業(yè)生產(chǎn) 湯圓機，包子機、饅頭機、包子饅頭組合機、酥餅機、月餅機、餃子機、湯圓機、真空油炸機、自動壓面機、和面機、洗菜機、切菜機、切絲切片機、脫皮機、肉丸機、灌腸機、絞肉機、斬拌機等一系列設備
根據(jù)稗史的記載，秦始皇好吃魚，他統(tǒng)一全國做了皇帝后，每餐必要有魚，但又不能有刺，如有魚刺則賜廚師死，有好幾個廚師為此喪命；而燒魚肉湯，又怕有詛咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天，某廚師制作御膳，見到魚又膽怯又發(fā)恨，就用菜刀背砸魚發(fā)泄。一下兩下，砸著砸著，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，魚刺魚骨竟自動露了出來，魚肉成了魚茸。正在這時，宮中傳膳了，廚師急中生智，揀出魚刺，順手將魚茸捏成丸子，不假思索就投入已燒沸的豹胎湯中，氽成了丸子。不一會兒，一個個色澤潔白，柔軟晶瑩，嘗之鮮嫩的魚丸浮于湯面上，并呈到了秦始皇面前。始皇一嘗，極為稱贊，下令給予獎賞。后來，這種做法從宮廷漸漸傳到民間，稱為“氽魚丸”，也就是魚丸。
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