為了改變這一現(xiàn)狀,需要對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。傳統(tǒng)的監(jiān)測(cè)方法是人工監(jiān)測(cè),管理者不定時(shí)走訪抽查,檢測(cè)餐飲企業(yè)是否依據(jù)規(guī)范進(jìn)行油煙處理,此種方法耗時(shí)長(zhǎng),工作效率低,并不能做到很好監(jiān)管防治。為了增加工作效率,增強(qiáng)監(jiān)管力度,油煙自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)應(yīng)用由此而生。制造廠家依據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》等標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)研發(fā)油煙自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),代替人工檢測(cè),全天候在線監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)油煙排放、治理情況,并及時(shí)將數(shù)據(jù)上傳至管理者平臺(tái),方便查看,提升監(jiān)管效率、增加監(jiān)管力度。
都市生活和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展所衍生的各種規(guī)模的飯店,為人們提供了快捷方便的餐飲服務(wù),也為經(jīng)濟(jì)的繁榮做出了不可忽視的貢獻(xiàn)。作為餐廳老板,如果有來找你,讓你在油煙凈化設(shè)施后面安裝油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備,你應(yīng)該不會(huì)感到意外,因?yàn)檫@很正常。目前,國(guó)內(nèi)很多城市都開始了油煙在線監(jiān)測(cè)平臺(tái)的建設(shè),為各餐飲單位安裝油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備,只為了可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙排放的濃度。
自動(dòng):可以顯示油煙凈化裝置和風(fēng)機(jī)開關(guān)狀態(tài),油煙標(biāo)排放自動(dòng)。