L-天門冬氨酸
中文名稱:L-天門冬氨酸
英文名稱：L( )-Aspartic acid
分子式：C4H7NO4
分子量：133.10
CAS號：56-84-8
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，略帶酸味。微溶于水，不溶于乙醇和乙醚。
用途：L—天門冬氨酸是一種天然的重要氨基酸。在醫(yī)藥上主要作為心臟病類藥物、肝功能促進(jìn)劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液的成分。還可以作為生化試劑、培養(yǎng)基和有機(jī)合成中間體。在食品工業(yè)上可作為顯鮮劑，是合成高效低熱營養(yǎng)甜味劑—天冬氨精（APM）的重要原料，亦可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加到各種清涼飲料中。
含量為：99%
