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潮州牛肉丸是道名菜,其實“水丸”也有名氣。“水丸”指的就是魚丸,馬鮫魚、鰻魚等都可以打成魚丸。做法是把魚去掉表皮和骨頭,然后先放在木砧板上打,然后再放入大木桶打。待魚肉成膠后用手抓成一個個丸子,再放在熱水里定型。
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加工食品類型: |
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用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸 |
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設(shè)備簡介: |
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肉丸包心機(jī)為包餡肉制品成型設(shè)備,能生產(chǎn)出各種大小尺寸的包餡魚丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等,并可做不包餡的各類丸子、所生產(chǎn)的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產(chǎn)速度可調(diào),衛(wèi)生方便。 |
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配套推薦: |
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可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、冷藏展示柜等 |
廣州旭眾食品機(jī)械有限公司榮獲全國“食品機(jī)械十大各名品牌之一”廣州旭眾食品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)食品加工機(jī)械、各類生產(chǎn)線等配件。多年來,我們長期致力于研制和開發(fā),不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新企業(yè)的產(chǎn)品。專業(yè)生產(chǎn)包子機(jī)、真空油炸機(jī)、湯圓機(jī)、酥餅機(jī)、綠豆餅機(jī)、杏仁餅機(jī)、炒米餅機(jī)、夾心餅干機(jī)、荷葉夾機(jī)、刀切饅頭機(jī)、餃子機(jī)、月餅機(jī)、包餡湯圓機(jī)、包心魚丸機(jī)、包餡肉丸機(jī)、斬拌機(jī)、油炸機(jī)、和面機(jī)、攪拌機(jī)、刨肉機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、脫毛機(jī)、拌餡機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切片機(jī)、切碎機(jī)、薯仔脫皮機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、蔬菜脫水機(jī)、磨漿機(jī)、豆?jié){機(jī)、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、制冰機(jī)、冷飲機(jī)、雪蓉機(jī)、刨冰機(jī)、冷柜、夾層鍋、燒烤設(shè)備、烘烤設(shè)備等系列設(shè)備.
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