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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
維生素B1原料銷(xiāo)售
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上架日期:2012-09-29 10:36:28
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    維生素B1

    【英文名稱(chēng)】:vitamin B1
    【分子式】:C12H16N4OS(·HCl)
    【分子量】:300.81
    【CAS】:59-43-8
    【其他名稱(chēng)】:硫胺素(thiamine);抗神經(jīng)炎素(aneurin)
    【定義】:B族維生素之一,輔酶形式是焦磷酸硫胺素(TPP)。
    缺乏它會(huì)引起腳氣病,也可能涉及神經(jīng)組織中陰離子通道的調(diào)節(jié),與抗神經(jīng)炎有關(guān)。
    維生素B1的顯微照片維生素B1又稱(chēng)硫胺素或抗神經(jīng)炎素。
    由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結(jié)合而成的一種B族維生素。為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引濕性,露置在空氣中,易吸收水分。
    在堿性溶液中容易分解變質(zhì)。酸堿度在3.5時(shí)可耐100℃高溫,酸堿大于5時(shí)易失效。
    遇光和熱效價(jià)下降。故應(yīng)置于遮光,涼處保存,不宜久貯。 在酸性溶液中很穩(wěn)定,在堿性溶液中不穩(wěn)定,易被氧化和受熱破壞

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