鮮奶巴氏殺菌設備,鮮奶巴氏殺菌設備“巴氏滅菌法”
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天。
諸城興和的鮮奶巴氏殺菌設備,鮮奶巴氏殺菌設備降溫操作流程1.打開循環(huán)閥門 2.打開進水閥門 3.打開出水閥門 4.打開水泵
鮮奶巴氏殺菌設備,鮮奶巴氏殺菌設備注意事項 降溫過程進水閥和出水閥必須同時打開并且要先開閥門后開水泵,否則對罐體造成損傷變形,出水閥未開是造成罐體損傷的唯一原因,罐體損傷變形不屬于售后服務范疇;罐內(nèi)沒有奶,嚴禁進行殺菌和制冷操作。
鮮奶巴氏殺菌設備,鮮奶巴氏殺菌設備是興和獨家推出的設備,此設備的有點:
1、它是采用0攝氏度的冰水混合物來給牛奶降溫的,降溫速度快!
2、它配有熱水箱殺菌效果好、速度快!
3、機體是采用兩個厚的304不銹鋼制造;
4、帶有攪拌池,殺菌過程中,攪拌均勻使其奶的口感好、殺菌效果好;
5、不需要制冷壓縮機,既省錢又省力;