洪山菜苔基地精心培育優(yōu)良品種、口感甜脆植株粗壯。武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，在用心專注做好放心農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，積極的和相關(guān)科研機(jī)構(gòu)合作，在傳統(tǒng)的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準(zhǔn)更高的目標(biāo)謀求更大的發(fā)展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農(nóng)業(yè)企業(yè)領(lǐng)頭羊的角色，為生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和幫助更多農(nóng)戶快速奔小康做出更大的貢獻(xiàn)和努力。
洪山菜苔的植株有著明顯特征。成年植株高度可達(dá)普通菜苔的兩倍之多，莖部不僅長度駭人，其直徑也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通菜苔，粗壯圓潤，承載著滿滿的生機(jī)與活力。葉片同樣碩大，相較于普通菜苔的葉片毫不遜色，寬大且厚實(shí)，為植株輸送著充足的養(yǎng)分。整株洪山菜苔色澤艷麗，肥美粗壯的身姿令人過目難忘，仿佛是大自然賦予蔬菜界的精致藝術(shù)品，彰顯著它與眾不同的氣質(zhì)。
說到洪山菜苔的口感。無論是生食細(xì)品，還是經(jīng)熱油炒制，它都能展現(xiàn)出脆嫩爽口與清甜可人的雙重魅力，那特有的甜味仿佛在舌尖上跳動，久久縈繞，難以忘懷。更難能可貴的是，即便在炒制過程中，洪山菜苔也不會出現(xiàn)苦澀之味，絲毫沒有普通菜苔常有的菜腥氣，入口純凈、清爽，給人一種純粹的味覺享受。
烹飪洪山菜苔，方法簡單卻不失美味。將買回的菜苔掐成適口的段狀，瀝干其表面的水分。備好蒜末，取鍋置于灶上，倒入適量豬油加熱至微微冒煙。此時(shí)，將蒜末倒入鍋中爆香，蒜香瞬間在廚房彌漫開來。緊接著，倒入菜苔段，迅速翻炒，讓菜苔在熱油與蒜香的包裹下充分釋放出自身的鮮甜。待菜苔變得稍顯軟塌，加入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味，繼續(xù)翻炒至入味均勻。此時(shí)，便可將這盤色澤誘人、口感脆甜的洪山菜苔盛出，端上餐桌。
武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，是專門種植、培育、及銷售洪山菜苔的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。武漢洪山菜苔為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國武漢農(nóng)博會金獎。
公司一直堅(jiān)持專注于培育優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標(biāo)志專門保護(hù)制度正在成為中國保護(hù)地理標(biāo)志知識產(chǎn)權(quán)，提升特色產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對外貿(mào)易的有效手段，發(fā)揮著越來越大的作用。
我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節(jié)、跨地域，集科研種植、農(nóng)家土特產(chǎn)收購、銷售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產(chǎn)業(yè)鏈群，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千千萬萬個(gè)百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！