冬蜂蜜一般指的是冬季的蜂蜜，由于寒冷的天氣條件，冬季蜂蜜的品種比較少，產(chǎn)量也相對(duì)較少。不少人對(duì)冬蜜并不是很了解，接下來我們就來了解一下冬蜜的功效與副作用。
冬蜜根據(jù)不同的蜜源植物分為不同的冬蜜種類，比如說枇杷蜜、野桂花蜜、鴨腳木蜜等等。冬蜜和其他季節(jié)的蜂蜜一樣，都是天然的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品，并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用。因?yàn)椴煌拿墼粗参铮鼈冡槍?duì)的重點(diǎn)作用也不同。就拿三大冬蜜之一的枇杷蜜來說，枇杷蜜是采集枇杷花的花蜜釀造的，同時(shí)也蘊(yùn)含了枇杷的中藥植物精華，具有枇杷清肺熱、止咳化痰、潤(rùn)肺生津的作用。在感冒咳嗽頻發(fā)的冬季，是非常適合日常保養(yǎng)的蜜種，也是緩解傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多的理想選擇。另外，在霧霾嚴(yán)重的北方地區(qū)，常喝枇杷蜜還有清肺防霾的效果。
冬蜜主要生長(zhǎng)在冬季溫暖潮濕的南方地區(qū)，具備植物開花的氣候條件，也適合蜜蜂生存。不過冬季植物稀少，必須要有優(yōu)越環(huán)境、豐富蜜源植物的蜜源產(chǎn)區(qū)才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的冬蜜。例如位于四川省龍泉山脈的萬(wàn)畝無(wú)公害枇杷林是重要的優(yōu)質(zhì)枇杷蜜產(chǎn)區(qū)，田野牧蜂的枇杷蜜基地就位于這里。這里生長(zhǎng)的枇杷是享譽(yù)國(guó)際的優(yōu)質(zhì)枇杷，生產(chǎn)的枇杷蜜自然是蜜中上品。
最后提醒大家，不管是什么季節(jié)的蜂蜜，造假摻假現(xiàn)象都很多，最好購(gòu)買具有權(quán)威質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證的蜂蜜產(chǎn)品。