已有4500多年歷史的酸奶，不僅保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，其含有的乳酸菌還可以產(chǎn)生人體所需的多種維生素，是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食品。蜂蜜也是一種天然的滋補(bǔ)食品，合理的搭配食物，會(huì)碰撞出不一樣的火花，那酸奶可以和蜂蜜一起吃嗎?
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，且含有一定的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和活性物質(zhì)，有潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏的作用。酸奶的主要成分是維生素和蛋白質(zhì)以及乳酸菌，在營(yíng)養(yǎng)成分上二者并沒(méi)有沖突，還可以形成營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，因此酸奶喝蜂蜜是可以一起食用的。
在干燥寒冷的冬天，總是感覺(jué)口干舌燥，無(wú)論喝多少水都于事無(wú)補(bǔ)，特別容易便秘，這時(shí)候喝點(diǎn)蜂蜜酸奶讓你渾身舒暢。酸奶中含有的乳酸菌可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，蜂蜜中的活性物質(zhì)可以調(diào)節(jié)胃酸分泌過(guò)多或過(guò)少的情況，從而有預(yù)防和緩解便秘的作用。在這里推薦大家選擇田野牧蜂的水白蜜，水白蜜也就是頂級(jí)的出口洋槐蜜，潤(rùn)腸通便的作用更佳。
蜂蜜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì)，酸奶中含有的多種酶類(lèi)可以促進(jìn)身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，更好的滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體，從而提高身體素質(zhì)。并且酸奶中含有的乳酸菌還可以維護(hù)腸道菌群的平衡，抑制有害細(xì)菌對(duì)腸道的傷害。但是在蜂蜜的選擇上一定要注意食品安全，最好購(gòu)買(mǎi)那些經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的蜂蜜，只有在科技的檢測(cè)之下，那些劣質(zhì)摻假蜜才原形畢露，無(wú)所遁形。
