蜂王漿這種純天然的保健食品在儲存上可是十分嬌貴的，稍不注意就容易失活變質(zhì)失去其保健功效，具體應(yīng)該如何保存，今天就來給您支幾招。
首先，蜂王漿不論在任何時候都應(yīng)該避開高溫，盡量選擇低溫冷凍保存，有些在商場購買的蜂王漿，如果不配送冰袋包裝的，也請盡量在兩小時內(nèi)送入冰箱冷凍，避免因溫度過高而導(dǎo)致王漿失活變質(zhì)。
對于那些電商網(wǎng)絡(luò)銷售的王漿，也必須選擇支持冷鏈運(yùn)輸?shù)纳碳?，有些商家為了?jié)省成本選擇普通快遞，雖然兩三天內(nèi)也能送到，但蜂王漿這種天然保健食品即使是在常溫下放置兩小時就會開始失活，一兩天送到的基本也開始發(fā)生變質(zhì)了，各種營養(yǎng)成分都有不同程度的分解、流失，食用后是否會對身體造成傷害也是未知的。
王漿送到家后應(yīng)立即送入冷凍層最好是零度以下保存，低溫保存的蜂王漿，甚至可以達(dá)到一年還基本和買回來時具有一樣的新鮮感，存放三四年也變化甚微。此外，在食用蜂王漿時也應(yīng)注意，如果是每天都吃王漿且不太喜歡冷凍后較硬的質(zhì)感，也可以選擇在0-8°C保存王漿，田野牧蜂推薦您將蜂蜜與王漿按照2：1的比例進(jìn)行混合攪拌均勻，每次吃的時候挖出一勺大概5-10克的量送服，既能少許增加蜂王漿的新鮮質(zhì)保期，又能遮蓋王漿酸辣辛澀的刺激性氣味，使各種營養(yǎng)物質(zhì)被輕松服下。
