蜂蜜是大眾熟知的高營養(yǎng)天然食物,男女老少皆宜。很多人知道吃蜂蜜的好處,但是吃蜂蜜也是有講究的。方法不對可能會損失蜂蜜的營養(yǎng)價值,蜂蜜應(yīng)該怎么喝呢?接下來我們就來看一下蜂蜜的喝法和禁忌。
蜂蜜的喝法很多??梢灾苯雍罾谌梭w對蜂蜜營養(yǎng)的直接吸收。也可以泡蜂蜜水,或者將蜂蜜添加入各種花茶、果茶中,不僅調(diào)味,富含的營養(yǎng)物質(zhì)更全面。蜂蜜的正確喝法和禁忌有如下幾點:
首先,喝蜂蜜的時間。蜂蜜一般適合在早上起床后和晚上睡前喝,也可以在飯前一小時或飯后兩小時喝。建議早上先喝一杯清水,補充水分,清除垃圾。半小時后再喝蜂蜜水,能夠讓營養(yǎng)充分被吸收。其次,泡蜂蜜的水溫。蜂蜜適合用40℃以下的溫開水沖泡。蜂蜜中含有豐富的活性物質(zhì),水溫過高會使它們遭到破壞,降低營養(yǎng)價值。因此切記不要用沸水沖泡蜂蜜。
然后,吃蜂蜜要適量。每天吃的蜂蜜不必太多,每天食用蜂蜜不超過50克,兒童適當(dāng)減量。蜂蜜雖然有豐富的營養(yǎng),但是吃多了人體也不能完全被吸收,造成浪費。最后,不宜吃蜂蜜的人群。1歲以下和未添加輔食的兒童不宜吃蜂蜜。還有糖尿病傾向的人不宜吃蜂蜜,但是可以吃蜂王漿,調(diào)理效果顯著。田野牧蜂提醒大家,目前蜂蜜市場混亂,經(jīng)常會有假冒偽劣蜂蜜滲入其中,購買時應(yīng)提高警惕。盡量選擇有權(quán)威質(zhì)量認證的蜂蜜品牌,為蜂蜜質(zhì)量提供一份保障。