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產(chǎn)品簡介
99年全興大曲52度價格表|99年全興大曲價格表|99年全興大曲
99年全興大曲52度價格表|99年全興大曲價格表|99年全興大曲
產(chǎn)品價格:¥300
上架日期:2019-01-17 10:29:22
產(chǎn)地:四川
發(fā)貨地:廣東
供應(yīng)數(shù)量:不限
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詳細(xì)說明
    99年全興大曲52度價格表|99年全興大曲價格表|99年全興大曲

    酒精含量:52%
    凈重:500ML
    原料與配料:高粱、小麥、水
    包裝方式:紙盒

    保質(zhì)期:長期
    包裝規(guī)格:1*12瓶
    產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號:GB11859.1-89(優(yōu)級)


    生產(chǎn)日期:1999年
    生產(chǎn)廠家:四川省成都全興酒廠
    產(chǎn)地:四川成都






    醉玉液酒業(yè)(批發(fā)財富熱線 18927566912 微信同號 王先生)專業(yè)批發(fā)陳年老酒,一手貨源,全國供貨。100%純糧釀造。公司產(chǎn)品性價比高,真誠合作   
          78年人民公社 79年開國大典
      86年茅江窖 87年茅漿窖
      83年醬香老酒 92年紅標(biāo)賴茅
      92年菊香村賴茅 92年吉祥賴茅
      93年鷹標(biāo)賴茅 97年香港回歸公斤裝賴茅
      86年賴茅 93年武陵酒
      95年懷酒 95年茅臺窖
      00年狀元紅 1*9 00年糊涂酒 1*9
      94年扁瓶習(xí)酒 94年圓瓶習(xí)酒
      85年五糧液 87年五糧液
      81年五糧液 97年劍南春
      98年公斤裝劍南春 83年膠蓋五糧液
      52年木塞茅臺 90年盒裝飛仙(五星)茅臺
      98年文君酒 01年文君老窖 1*6
      03年精質(zhì)文君 1*6 00年文君頭曲 1*6
      00年洋河 1*6 99年宋河 1*6
      92年伊川杜康 1*20 92年汝陽杜康 1*20
      87年扁瓶杜康 87年瀘州老窖
      06年西鳳(水晶) 1*6 06年西鳳(陶瓷) 1*6
      06年汾酒 06年竹葉青
      88年鴨溪窖 1*20 95年鴨溪窖
      93年瀘州特曲 90年董酒
      90年古井貢酒 88年習(xí)水大曲
      93年習(xí)水大曲 92年郎酒
      99年迎賓郎酒 1*6 02年雙溝
      96年四特酒 03年竹葉青(有盒)
      98年53度文君 一件12瓶
      04年52度雙溝 一件6瓶
      98年52度商糧酒, 一件6瓶
      98年52度中華醇酒, 一件6瓶
      03年52度湘泉酒廠萬年福酒, 一件6瓶,
      97年52度貴州特曲, 一件12瓶
      99年52度瀘州大曲酒(施可富) 一件12瓶
      08年50度西鳳酒(鳳香型) 一件6瓶
      07年52度沱牌曲酒, 一件6瓶
      2011年52度仙潭酒, 一件6瓶
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    成都全興大曲的前身是成都府大曲,據(jù)史料記載:全興燒坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。當(dāng)時就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠(yuǎn)近傳聞,暢銷各地。全興老字號作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的歷史了。


    全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產(chǎn)品。1959年被命名為四川省名酒;1958年、1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號及金爵獎,1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎,1988年獲香港第六屆國際食品展金鐘獎。


    成都酒業(yè)經(jīng)兩漢的興盛發(fā)展,源遠(yuǎn)流傳至唐宋時期,早已名酒輩出,僅見于史籍的就有近十種。蜀都府河沿岸,以釀造美酒名揚神州各代的"錦江春"、"水井坊"、"天號陳"、"浣花堂"、"福升全"、"全興成"等名酒坊一脈相承、綿延千年。


    "全興成"建號后,繼承福升全的優(yōu)良傳統(tǒng),普采名酒之長,把握住"窖池是前提,母糟是基礎(chǔ),操作是關(guān)鍵"的宗旨,對原來的薛濤酒進(jìn)行加工,創(chuàng)出的新釀統(tǒng)稱全興酒。這酒窖香濃郁,雅倩雋永,加之暑襪街市場環(huán)境更好,全興酒的銷量和名氣一下子遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以前的薛濤酒。
    全興大曲酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥制成中溫大曲,采用傳統(tǒng)老窖分層堆糟法工藝,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,窖熟糟香,酯化充分,續(xù)糟潤糧,翻沙發(fā)酵,混蒸混入,掐頭去尾,中溫流酒,量質(zhì)摘酒,分壇貯存,精心勾兌等工序釀成。全興大曲,酒質(zhì)呈無色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇和協(xié)調(diào),綿甜甘洌,落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。

    80年洋河、86年洋河、2000年洋河
    86年劍南春、96年劍南春(激光劍)
    90年玉堂春(魚瓶)
    92年懷酒
    92年黃鶴樓
    93武淩酒
    92年瀘州老窯、93年瀘州老窯、93年瀘州老窯特曲、99年金瀘州、
    95年習(xí)水大曲
    95鴨鳳窯、06年瀘州30年鴨鳳窯
    95年懷茅
    95年口子王
    96年鴨溪窯
    96年全興大曲 99年全興大曲
    98文君
    98珍窯
    99年金卡宋河、03年宋河
    00年糊涂酒

    全興大曲酒的釀造技術(shù)經(jīng)過歷代不斷改進(jìn),已經(jīng)形成了一套完整的操作工藝,酒的風(fēng)味獨具一格。由于酒質(zhì)佳美,在當(dāng)時眾多名酒中首屈一指,享有很高的聲譽(yù),因而至今沿用其名。
    1950年,當(dāng)時的川西專賣局贖買了“全興老號”等酒坊,并沿用其傳統(tǒng)技術(shù)釀酒,故仍稱“全興大曲”。

    00年五糧春
    00年敘府大曲
    00年1+1零花錢
    00年瀘州老窯壇子特曲
    01年竹葉青、10年竹葉青
    01年滿江紅
    02年將軍酒
    03年棉竹大曲
    03年綿陽特曲
    03年沱牌曲酒
    03年藏布江
    03年情滿人家
    04年杜康
    05年珍酒十二年
    05年汾酒、06年汾酒、15年青花汾酒20年
    05年施可富大曲酒
    05簡車鬼
    05年老友記
    06年玉米酒(憶世醇香老窯酒)
    06年八一老酒道
    92年西鳳、06年西鳳金國樽酒、06年西鳳御藏(瓷瓶)、07年西鳳、17年西鳳、 18年西鳳
    08年酒鬼
    09年湘酒
    09年圣鼓酒
    09年龍騰天雪(紅軍長征紀(jì)念酒)
    12年稻花香
    12年江口醇
    16年小糊涂仙
    老習(xí)酒
    工藝品酒:金龍魚、龍騰四海、貔貅、孔雀、馬到成功、坐地生財、人生如意、福祿壽
    口子酒、94年高梁酒,94年老白干
    全興大曲以高粱為原料,用以小麥制的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。該酒對用料嚴(yán)格逃選,其獨特的傳統(tǒng)工藝為:用陳年老窖發(fā)酵,發(fā)釀期60天,面醅部分所蒸餾之酒,因質(zhì)差另作處理,用作填充料的谷殼,也要充分進(jìn)行清蒸。蒸酒要掐頭去尾,中流酒也要經(jīng)鑒定、驗質(zhì)、貯存、勾兌后,才包裝出廠。
    成品酒無色透明,入口清香醇柔,爽凈回甜。其酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風(fēng)味,又有獨自的風(fēng)格。酒度為59°~60°。

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