芽苗菜種植是有技巧的，如果是家庭種植一兩盤左右的話很好打理，但是如果是想要規(guī)模化種植的話就需要一定的技術(shù)了，如果管理不當(dāng)?shù)脑挄?huì)容易造成芽苗菜產(chǎn)量和質(zhì)量的不理想，例如芽苗菜粗纖維化就是一個(gè)問題，這些都是由空氣，溫度，濕度，水分所決定的，因此想要種植出優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn)的芽苗菜，就來(lái)學(xué)習(xí)一下這些知識(shí)吧。
第一大要素控制不好易造成的影響：溫度過(guò)高容易造成芽苗菜生長(zhǎng)過(guò)快，纖維感老化嚴(yán)重，影響口感，溫度過(guò)低容易造成生長(zhǎng)周期延長(zhǎng)生長(zhǎng)緩慢。
第二大要素濕度控制不好易造成的影響：濕度過(guò)大，容易滋生霉菌有害細(xì)菌的產(chǎn)生 造成長(zhǎng)白毛 爛種爛苗的情況，濕度太低，水份不夠易造成種子缺少水份，芽苗菜長(zhǎng)的較慢。
第三大要素通風(fēng)要做好：育苗房里面要保持空氣流通，濕度密度不能太大，通風(fēng)一天兩次適度就好，給芽苗菜種子萌發(fā)提供必要的氧氣，不易過(guò)度通風(fēng)，氧氣過(guò)于充足，種子萌發(fā)過(guò)快會(huì)影響芽苗菜口感。
第四大要素光照避光措施要做好：易造成的影響：第一前期見光避光措施不嚴(yán)密見光的話，會(huì)出現(xiàn)芽苗菜長(zhǎng)紅點(diǎn)紅斑的現(xiàn)象發(fā)生，第二前期見光會(huì)影響芽苗菜的口感造成吃起來(lái)纖維感嚴(yán)重老化現(xiàn)象。
第五大要素播種的時(shí)候一定要均勻厚度，播種厚度適中易造成的影響播種子的時(shí)候不易太厚不利于種子的萌發(fā)，播種子不均會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)不齊的現(xiàn)象，中間高兩邊低或者中間低兩邊高的現(xiàn)象。
現(xiàn)在人力成本也隨之變高，就急需用機(jī)器來(lái)代替人工節(jié)省成本，學(xué)習(xí)好技術(shù)然后用設(shè)備進(jìn)行輔助就會(huì)大大提高芽苗菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。芽苗菜吃的就是新鮮和健康，當(dāng)然口感也比普通蔬菜要更清脆，如果管理不得當(dāng)就會(huì)使芽苗菜長(zhǎng)出來(lái)非常的粗壯還爛苗，影響口感。
