1、可以滿足酒店廚房，面包房，工藝冰淇淋，糕點店，是冰淇淋生產(chǎn)行業(yè)的必要設備，以最快最低的溫度（-40ºC）迅速冷藏原料。
2、自動關(guān)門系統(tǒng)和全高度的處理。
3、由定時工作模式控制或者（探頭可插入被速凍介質(zhì)的）溫度控制模式來控制，方便快捷。
4、數(shù)字式的顯示器，動態(tài)顯示溫度，實時顯示溫度。
5、外部以及內(nèi)腔全部采用食品衛(wèi)生級不銹鋼AISI304.
6、全過程結(jié)束后，自動低溫保存產(chǎn)品。
7、國際認可環(huán)保冷煤R404A。
