三、技術(shù)參數(shù)
型號(hào) |
OH-RDP-40 |
OH-RDP-60 |
OH-RDP-80 |
OH-RDP-100 |
OH-RDP-120 |
OH-RDP-160 |
OH-RDP-200 |
OH-RDP-240 |
|
額定功率（kw) |
3 |
8 |
8 |
12 |
12 |
16 |
24 |
24 |
|
額定電壓（v） |
220 |
380 |
380 |
380 |
380 |
380 |
380 |
380 |
|
額定電流（A） |
13.6 |
9.1 |
13.6 |
18.2 |
18.2 |
27.3 |
36.5 |
36.5 |
|
蒸汽輸入壓力（Mpa） |
0.015-0.02 |
0.015-0.02 |
0.015-0.02 |
0.015-0.02 |
0.015-0.02 |
0.015-0.02 |
0.015-0.02 |
0.015-0.02 |
|
層數(shù) |
4 |
6 |
8 |
10 |
12 |
8+8 |
10+10 |
12+12 |
|
結(jié)構(gòu)形式 |
單門(mén) |
單門(mén) |
單門(mén) |
單門(mén) |
單門(mén) |
雙門(mén) |
雙門(mén) |
雙門(mén) |
|
蒸煮量與蒸煮時(shí)間（斤/分鐘）（水開(kāi)后） |
大米 |
40/40 |
60/40 |
80/40 |
100/40 |
120/40 |
160/40 |
200/40 |
240/40 |
玉米 |
40/30 |
60/30 |
80/30 |
100/30 |
120/30 |
160/30 |
200/30 |
240/30 |
|
面粉 |
40/35 |
60/35 |
80/35 |
100/35 |
120/35 |
160/35 |
200/35 |
240/35 |
|
排骨 |
40/15 |
60/15 |
80/15 |
100/15 |
120/15 |
160/15 |
200/15 |
240/15 |
|
雞 |
40/40 |
60/40 |
80/40 |
100/40 |
120/40 |
160/40 |
200/40 |
240/40 |
|
魚(yú) |
40/10 |
60/10 |
80/10 |
100/10 |
120/10 |
160/10 |
200/10 |
240/10 |
|
外形尺寸 |
775*725*845 |
775*725*1035 |
775*725*1185 |
775*725*1375 |
775*725*1525 |
1520*725*1185 |
1520*725*1375 |
1520*725*1525 |
|
四、安裝使用方法
1.安裝接線前必須看清楚銘牌所示的電壓，并且必須安裝漏電開(kāi)關(guān)，電源線中的黃綠雙色線必須牢固的接在完全符合安全要求的保護(hù)接地線上；嚴(yán)禁將黃綠雙色線接于自來(lái)水管或煤氣管道上。
2.將機(jī)器擺放平穩(wěn)，放置于干燥通風(fēng)的地方，使用前后將內(nèi)腔清洗干凈。
3.首次使用時(shí)，接連好自來(lái)水進(jìn)水管（機(jī)體側(cè)端下部標(biāo)貼有進(jìn)水口，進(jìn)氣口及卸壓閥），檢查浮水閥進(jìn)水正常后，水閥處于常開(kāi)狀態(tài)，將蒸盤(pán)放入層架中，通水至水閥自動(dòng)開(kāi)閥，加熱30分鐘進(jìn)行高溫蒸汽消毒后準(zhǔn)備蒸制食品。
4.使用電加熱
蒸制食品時(shí)：
蒸制食品：接通水源電源，帶水箱加滿(mǎn)水后，先進(jìn)行預(yù)熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，在斷開(kāi)電源閘刀然后緩緩打開(kāi)門(mén)鎖，讓蒸飯車(chē)內(nèi)的高溫蒸汽泄壓，泄壓后再打開(kāi)門(mén)放入要蒸制的食品，關(guān)閉機(jī)門(mén)并鎖緊，繼續(xù)通電加熱。
泄壓取物：待被蒸熟的食品熟后關(guān)閉電源或蒸汽閥，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應(yīng)立即取出），取出食品時(shí)應(yīng)注意身體千萬(wàn)不可正對(duì)蒸飯車(chē)及門(mén)縫，應(yīng)使身體側(cè)對(duì)機(jī)門(mén)避開(kāi)門(mén)縫并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯車(chē)，緩緩打開(kāi)門(mén)鎖，讓蒸飯車(chē)內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開(kāi)門(mén)取出食品，取出食物時(shí)應(yīng)注意防燙，建議戴上手套或采用夾具取物。
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