河北百貨潮玩店貨架設(shè)計(jì)、2025精品貨架方案升級(jí)
從零售消費(fèi)行業(yè)案例看，各領(lǐng)域市場(chǎng)也在為此積極探索。新零售消費(fèi)領(lǐng)域。2024年以來，盒馬為應(yīng)對(duì)陣痛和挑戰(zhàn)，圍繞“回歸用戶價(jià)值”進(jìn)行全面結(jié)構(gòu)改革。對(duì)各門店店面貨架、燈光、環(huán)境深度改造，提升消費(fèi)者購物體驗(yàn)。通過優(yōu)化供應(yīng)鏈，圍繞“健康方便”不斷推出低價(jià)爆款商品，針對(duì)店長(zhǎng)等基層干部建立公正選拔制度和薪酬激勵(lì)體系。2024財(cái)年，總營收GMV超過590億，過去9個(gè)月中持續(xù)盈利，顧客數(shù)量增長(zhǎng)超50%。
當(dāng)下，零售消費(fèi)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。不久前，知名茶飲“喜茶”宣布暫停加盟店，稱“停止內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)”。隨著消費(fèi)者預(yù)期變化、節(jié)約意識(shí)增強(qiáng)，零售消費(fèi)領(lǐng)域疊加競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)增大，不少品牌不得不放棄對(duì)加盟商的“位置保護(hù)”政策，價(jià)格戰(zhàn)進(jìn)入“白熱化”。零售消費(fèi)市場(chǎng)，如何“擴(kuò)需求，破內(nèi)卷”，頭部企業(yè)不斷從提升產(chǎn)品“質(zhì)價(jià)比”，創(chuàng)新服務(wù)體驗(yàn)等方面積極探索。零售行業(yè)有哪些新業(yè)態(tài)和趨勢(shì)方向？去年底，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議明確提出綜合整治“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)。
河北百貨潮玩店貨架設(shè)計(jì)、2025精品貨架方案升級(jí)
國家、商務(wù)部等7部委出臺(tái)《零售業(yè)創(chuàng)新提升工程實(shí)施方案》，通過對(duì)引導(dǎo)生產(chǎn)、擴(kuò)大消費(fèi)、吸納就業(yè)、保障民生方面研判，提出幾方面任務(wù)，包括：推動(dòng)場(chǎng)景化改造；推動(dòng)品質(zhì)化供給；推動(dòng)數(shù)字化賦能；推動(dòng)多元化創(chuàng)新；推動(dòng)供應(yīng)鏈提升。針對(duì)當(dāng)下零售消費(fèi)領(lǐng)域增長(zhǎng)的挑戰(zhàn)，首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)消費(fèi)大數(shù)據(jù)研究院院長(zhǎng)陳立平，總結(jié)為四個(gè)方面：1、消費(fèi)者預(yù)期受經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩等因素影響減弱；2、消費(fèi)分層加劇，節(jié)約意識(shí)變強(qiáng)；3、少子化、老齡化、小家庭化等因素帶來的疊加挑戰(zhàn)變大；4、“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)引發(fā)的過度價(jià)格戰(zhàn)，影響商品質(zhì)量和消費(fèi)體驗(yàn)。
從產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)看，零售消費(fèi)賽道大方向是“細(xì)分市場(chǎng)、精分消費(fèi)”。自有品牌戰(zhàn)略不僅是企業(yè)應(yīng)對(duì)內(nèi)卷的有效手段，也是行業(yè)從“價(jià)格戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“質(zhì)價(jià)比”的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力。但這個(gè)戰(zhàn)略依賴于規(guī)模效應(yīng)帶來的成本優(yōu)勢(shì)，以及建立消費(fèi)者對(duì)品牌的長(zhǎng)期信任。從產(chǎn)品角度，零售消費(fèi)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，關(guān)鍵是建立一體化供應(yīng)鏈：（1）建立生產(chǎn)、加工、銷售的垂直供應(yīng)體系；（2）完善自制品牌、定制品牌和供應(yīng)商產(chǎn)品一體化的商品開發(fā)體系；（3）不斷完善自有品牌開發(fā)體系，從中挖掘和打造大網(wǎng)紅單品、爆品；（4）銷售渠道上，建立零售批發(fā)一體化的貿(mào)易互促的商業(yè)模式。
