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大米中以秈米較穩(wěn)定，粳米次之，糯米差。以糙米儲(chǔ)藏為主，不僅僅是因?yàn)椴诿啄芄?jié)約倉容和運(yùn)輸費(fèi)用，更重要的是解決大米的保鮮問題。低溫儲(chǔ)藏有利于糙米保鮮、延緩品質(zhì)的陳化。目前，日本是以糙米低溫儲(chǔ)藏為主的，我國糙米儲(chǔ)藏較少，需改變觀念與傳統(tǒng)做法，以形成糙米儲(chǔ)藏保鮮為主的儲(chǔ)糧管理模式。;
224. 37. 糙米的儲(chǔ)藏措施是什么？
225. 在儲(chǔ)藏期間主要解決的問題是防止糙米發(fā)熱、霉變與陳化。從常年儲(chǔ)藏的角度出發(fā)，可利用秋冬低溫季節(jié)，大力通風(fēng)，降溫散濕。在春暖前選擇水分較低、品質(zhì)較好的糙米進(jìn)行低溫密閉，一般可保管到七月份。當(dāng)倉溫過高時(shí)可用谷冷機(jī)輔助降溫來確保糙米的低溫狀態(tài)
筒倉底部也要設(shè)進(jìn)人孔，用于空倉清掃與設(shè)備維修
眉山庫選用5cm的方木條，用膨脹螺栓固定在墻面上，木條與倉壁結(jié)合面要作氣密處理；為使密封做得更牢固，需木條的上表面上貼一層薄膠板，然后用粘合劑把薄膜貼在膠板面上，即完成密封而后操作。板條加薄膜的密閉法整個(gè)操作較為簡單，與塑料槽管加薄膜密封法相比，薄膜平整，勞動(dòng)強(qiáng)度低，鋪、揭膜操作不損壞薄膜，二次密封方便，先用橡膠水擦拭膠板面，再涂粘合劑貼薄膜即可。由于該法不動(dòng)倉體，更適用于舊倉房的密封改造，但密封場(chǎng)合受限制，不適用于像倉門那樣較大垂直面的密封。
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關(guān)鍵詞 糧食儲(chǔ)藏 倉儲(chǔ)工藝 倉房設(shè)計(jì) 糧食倉房
二要正確操作設(shè)備、調(diào)整工藝參數(shù)，使谷冷機(jī)在處經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀態(tài)下工作，解決冷卻電耗過大等問題。
599. 3.4.4 谷冷機(jī)適用于保管水分稍高或?qū)囟容^敏感的糧種，如加工出口優(yōu)質(zhì)稻米，無低溫季節(jié)或在夏季處理發(fā)熱糧的糧庫。有人做過經(jīng)濟(jì)比較，使用谷冷機(jī)糧堆降溫消耗電費(fèi)低于水分減量所引起經(jīng)濟(jì)損失。;
600. 3.5 減緩分級(jí)與防破碎裝置
601. 當(dāng)糧質(zhì)較差或爆腰率較高的糧食采用機(jī)械入倉時(shí)，尤其是集中進(jìn)糧倉型較為高大，糧食落差較大，極易形成糧食的自動(dòng)分級(jí)或嚴(yán)重破碎，需采取減緩分級(jí)或防破碎的措施。
602. 減緩雜質(zhì)分級(jí)的有效的措施是主動(dòng)清理，提高入倉的糧食質(zhì)量，但過篩除雜會(huì)減少糧食的數(shù)量，在政策或價(jià)格上不能彌補(bǔ)重量損失時(shí)，一些糧庫不愿清理。被動(dòng)的措施是在進(jìn)糧口處增加布料器、分糧傘等裝置或采取中心管入糧、多點(diǎn)入糧等方式，但一些裝置還不能取得較好地減緩分級(jí)的效果。;
603. 減少糧食破碎的有效環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)是控制干燥工藝參數(shù)，即選擇適宜的熱風(fēng)溫度和降水速率，風(fēng)溫過高、降水過快都容易造成糧粒爆腰通風(fēng)時(shí)，打開風(fēng)道的進(jìn)風(fēng)口，關(guān)閉倉房的門窗，開啟多臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)降糧溫。離心風(fēng)機(jī)風(fēng)量大、風(fēng)壓大，具有降溫快、通風(fēng)時(shí)間短的特點(diǎn)，但能耗較高，糧食失水多，適用于通風(fēng)阻力較大的系統(tǒng)和需搶時(shí)間通風(fēng)的場(chǎng)合
對(duì)已建成的糧倉加強(qiáng)管理，進(jìn)行氣密性檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)影響倉房的氣密性因素，并采取相應(yīng)的處理措施。保證氣密性檢測(cè)能力全覆蓋，夯實(shí)倉儲(chǔ)管理基礎(chǔ)，規(guī)范倉儲(chǔ)生產(chǎn)操作流程，科學(xué)指導(dǎo)糧食儲(chǔ)藏技術(shù)應(yīng)用，促進(jìn)倉儲(chǔ)安全生產(chǎn)。;
96. 露天儲(chǔ)糧，就是將糧食存放在土堤倉、簡易棚倉或其它經(jīng)過特殊處理的露天貨位上的儲(chǔ)藏形式。一般在倉容不足時(shí)采用。與固定的糧倉比較，易受自然條件的影響，不利于保持儲(chǔ)糧品質(zhì)，安全性能低
“玉，石之美者，有五德。潤澤以溫，仁之方也；鰓理自外，可以知中，義之方也；其聲舒揚(yáng)，專以遠(yuǎn)聞，智之方也；不撓而折，勇之方也；銳廉而不伎，潔之方也”(東漢許慎《說文解字》)，此所謂“君子五德如玉”，即"仁"、"義"、"智"、"勇"、"潔"，作為君子的五種德行，都蘊(yùn)含在玉石的特性中。好的木魚石像玉一樣是具有靈性的，特別是木魚石壺具，不僅要用，還要“養(yǎng)”，養(yǎng)玉，養(yǎng)石其實(shí)和養(yǎng)的道理一樣，的石材不僅陶冶自己的情操，同時(shí)對(duì)它也有深厚的感情。
中儲(chǔ)糧專用PVC糧面走道板
