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大約在霉變一周以后，就會產(chǎn)生各色孢子，多數(shù)為綠色或青色，集中在胚部十分明顯（俗稱點翠），有辛辣氣味。以后隨著糧溫上升，由于微生物區(qū)系的變化，綠色菌落逐漸變?yōu)榛疑蚝谏麄€籽粒也漸變?yōu)辄S褐色。一切孢子都能繼續(xù)感染其它籽粒，隨著霉變增多，后能造成腐爛結(jié)塊，失去使用價值。當玉米散發(fā)出甜味時，若及時處理還可食用
因漏雨或吸濕而引起的發(fā)熱，則多從糧面、倉墻四周、地坪等返潮部位開始，然后再向糧堆內(nèi)部及中下層發(fā)展。
210. 在發(fā)熱過程中，有的稻谷糧溫上升數(shù)天后溫升暫時減慢，以后再繼續(xù)上升。發(fā)熱上升的糧溫與糧食水分高低密切相關(guān)，即原始水分在15%以下的稻谷不會超過40℃，而水分在15%以上的就可能高于40℃，其主要原因是因為在高水分的稻谷上微生物繁殖速度較快。;
211. 31. 哪些現(xiàn)象是稻谷早期發(fā)熱霉變易于察覺的？
212. 稻谷局部水分，微覺潮潤，散落性降低，籽粒發(fā)軟，硬度降低，出現(xiàn)“霉蒸氣”，色澤開始微顯鮮艷，繼之谷殼潮潤掛灰、泛白，未熟粒偶見白色或綠色霉點等等。稻谷早期發(fā)熱霉變時溫度不高，米質(zhì)尚未變化，是處理的關(guān)鍵時刻，如果以上現(xiàn)象繼續(xù)發(fā)展，將出現(xiàn)明顯的發(fā)熱霉變，米質(zhì)將會發(fā)生明顯下降。;
213. 32. 儲藏期間稻谷為何容易發(fā)熱、霉變、生蟲？
214. 新稻入庫后，由于生理活性較強，呼吸旺盛，產(chǎn)生大量的熱量和水分，易造成糧堆內(nèi)濕熱積聚。若濕熱氣流上升與糧面冷空氣接觸，就會形成結(jié)露現(xiàn)象。結(jié)露的部位一般在糧堆表層15cm左右為顯著，結(jié)露部位的稻谷水分增加迅速，因此，稻谷就會很快發(fā)熱。稻谷發(fā)熱與霉變密切地聯(lián)系在一起。在梅雨季節(jié)，水分含量高達16%以上的稻谷就很容易發(fā)熱并馬上霉變
減緩雜質(zhì)分級的有效的措施是主動清理，提高入倉的糧食質(zhì)量，但過篩除雜會減少糧食的數(shù)量，在政策或價格上不能彌補重量損失時，一些糧庫不愿清理。被動的措施是在進糧口處增加布料器、分糧傘等裝置或采取中心管入糧、多點入糧等方式，但一些裝置還不能取得較好地減緩分級的效果。
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采用谷物冷卻機把鋼板筒倉糧溫降至10～13℃后，外溫高時僅在倉外出現(xiàn)濕度或結(jié)露現(xiàn)象，對儲糧無影響；外溫低時，由于縮小了外溫與糧堆的溫差，也不易出現(xiàn)結(jié)露，所以可有效地防止或減少筒倉糧食結(jié)露問題。
不管南方北方，不論生產(chǎn)一季或三季，糧食生產(chǎn)都是在一定的季節(jié)里，而生產(chǎn)、生活對糧食的消費則是經(jīng)常、均衡的，沒有季節(jié)性，這就構(gòu)成了儲藏的需要這種高溫糧進入秋末冬初，由于大氣與糧食之間溫差過大，很容易結(jié)露生霉，這是保管稻谷較為突出的問題。晚稻收割時，氣溫已經(jīng)較低，不易及時干燥，原始水分較高，易于發(fā)熱霉變。秈稻入倉水分較低，發(fā)熱較少
⑵在屋面上增設(shè)通風層，利用通風層遮擋陽光，使屋頂變成兩次傳熱，避免太陽直接輻射在圍護結(jié)構(gòu)上，同時在風壓作用下，自然通風帶走夾層中的熱量，減少倉外熱空氣對屋面的影響，降低倉內(nèi)溫度
眾所周知，花崗巖是一類比較堅硬的石材產(chǎn)品，目前被廣泛的應用到建筑行業(yè)中，到底使用花崗巖都有哪些好處呢？花崗石非常堅硬，表面顆粒較粗，主要由石英、正長石、和常見的云母組成，非常適合使用在一些量比較大并且摩擦比較大的地方?；◢徥利?、耐久、非常堅硬。在古代，如果有了現(xiàn)今的開采、加工設(shè)備和技術(shù)，它肯定比大理石更流行?；◢徥蚪?jīng)常含有其它礦物質(zhì)，如角閃石和云母，而呈現(xiàn)各種顏色，包括：褐色、綠色、紅色和常見的黑色等。
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