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若發(fā)展到點(diǎn)翠階段，則食用品質(zhì)銳減，嚴(yán)重者不能食用。由生毛到點(diǎn)翠僅需幾天時(shí)間，一旦發(fā)熱，不及時(shí)處理，就會(huì)腐爛。;
263. 50. 玉米如何安全儲(chǔ)藏？
264. 干燥防霉、清理除雜、蟲(chóng)害是糧庫(kù)保管好玉米的三項(xiàng)措施。新收獲的高水分玉米要及時(shí)進(jìn)行干燥處理，入庫(kù)一月左右，可借助秋冬交替的大好時(shí)機(jī)，進(jìn)行通風(fēng)散氣，防止出汗。對(duì)達(dá)到安全水分的玉米，在冬季應(yīng)進(jìn)行冷卻處理，并做好壓蓋密閉工作，保持糧堆低溫，以利于安全過(guò)夏。對(duì)感染蟲(chóng)害的玉米，則要采用藥劑熏蒸殺蟲(chóng)。玉米中如果含有較多的未熟粒、破碎粒、碎屑等雜質(zhì)，因其吸濕性強(qiáng)、帶菌量多，容易引起發(fā)熱、生霉和招致蟲(chóng)害。因此入庫(kù)時(shí)要認(rèn)真清理，提高糧食質(zhì)量，這對(duì)預(yù)防蟲(chóng)霉、安全儲(chǔ)糧有較好的作用。
265. 51. 春季玉米儲(chǔ)藏有哪些方法？;
266. 當(dāng)玉米水分超過(guò)20%、糧溫達(dá)到10℃時(shí)，便會(huì)在胚部發(fā)生霉變。據(jù)經(jīng)驗(yàn)介紹，將玉米水分降到13%以下，糧溫不超過(guò)28℃時(shí)，儲(chǔ)藏較為安全。在冬季，可利用低溫通風(fēng)對(duì)高水分玉米進(jìn)行降溫散濕，維持儲(chǔ)糧安全
③糧面壓蓋
⑷光照：日光中的紫外線有利于氧的活化和油脂中游離基的生成，加快油脂氧化酸敗的速率，因此，油脂應(yīng)盡量避光保存。
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3倉(cāng)房配套設(shè)備
又可以在使用化學(xué)藥劑熏蒸時(shí)，維持倉(cāng)內(nèi)氣體的有效濃度與配比，獲得良好地殺蟲(chóng)效果。
571. 我國(guó)現(xiàn)有倉(cāng)房對(duì)熏蒸氣密的要求是：對(duì)倉(cāng)房的門(mén)窗孔洞密封后進(jìn)行氣密性檢查，500Pa壓力下的半衰期平房倉(cāng)不小于40s、淺圓倉(cāng)不小于1min。這是1998年新倉(cāng)建設(shè)驗(yàn)收確定的臨時(shí)標(biāo)準(zhǔn)，在熏蒸過(guò)程也顯露出毒氣難以維持、需增補(bǔ)投藥和殺蟲(chóng)效果差等問(wèn)題，不應(yīng)作為制定相關(guān)新標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)。隨著新倉(cāng)設(shè)計(jì)水平的提高，新倉(cāng)氣密性有明顯提高，建議適當(dāng)提高倉(cāng)房的氣密標(biāo)準(zhǔn)，在倉(cāng)房的門(mén)窗孔洞密封后，500Pa壓力下的半衰期：平房倉(cāng)不小于100～150s、淺圓倉(cāng)不小于2～3min。在后兩批的200億斤倉(cāng)容建設(shè)中，在采取氣密措施后，多數(shù)倉(cāng)房都達(dá)到了此標(biāo)準(zhǔn)，在相同用藥量條件下，一次投藥就取得較好殺蟲(chóng)效果，且對(duì)科學(xué)使用、減緩產(chǎn)生抗藥性有利。;
572. 2.3.4 倉(cāng)房要有防鼠、防雀設(shè)施
573. 在儲(chǔ)糧期間應(yīng)防止鼠雀為害，鼠雀不但耗費(fèi)大量糧食，而且排泄的糞便還會(huì)污染糧食。為了防鼠雀，要求倉(cāng)房的地坪、倉(cāng)墻、門(mén)窗必須堅(jiān)固密實(shí)，不允許有孔洞。倉(cāng)房必須設(shè)置防雀窗網(wǎng)（網(wǎng)孔≤1cm）及防鼠門(mén)板（高度0.6～0.9m）等。為了提高倉(cāng)門(mén)的氣密性，有時(shí)需要在門(mén)框內(nèi)側(cè)10cm處預(yù)埋塑料槽管，因此要求安放防鼠板的位置定在倉(cāng)門(mén)內(nèi)側(cè)的15cm處。
574. 3 安全儲(chǔ)糧對(duì)倉(cāng)房配套設(shè)備的要求
575. 18個(gè)機(jī)械化骨干庫(kù)筒倉(cāng)的應(yīng)用案例證明，僅有結(jié)構(gòu)性能良好的倉(cāng)房還不夠，還需要配備完善的儲(chǔ)糧設(shè)施，提高糧庫(kù)檢驗(yàn)與處理突發(fā)事件的能力，以確保儲(chǔ)糧安全。主要的儲(chǔ)糧設(shè)施有：;
576. 3.1 糧情測(cè)控系統(tǒng)
577. 糧情測(cè)控系統(tǒng)是糧庫(kù)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏糧堆的必需設(shè)施，糧堆溫度、水分等參數(shù)的檢測(cè)數(shù)值是保管人員了解深糧層糧情變化趨勢(shì)、進(jìn)行糧情分析的重要依據(jù)與信息來(lái)源，并由此及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，采取相應(yīng)技術(shù)措施。
578. 目前大多數(shù)糧庫(kù)都配有糧情測(cè)控系統(tǒng)，但其功能、溫濕度參數(shù)檢測(cè)與數(shù)據(jù)采集、糧情分析與控制、不同檢測(cè)系統(tǒng)的兼容與數(shù)據(jù)共享、元件密封等方面還需完善提高。近年來(lái)對(duì)糧食儲(chǔ)運(yùn)新技術(shù)與設(shè)備優(yōu)化集成示范項(xiàng)目的研究，已開(kāi)發(fā)出多套糧堆智能通風(fēng)控制系統(tǒng)，將進(jìn)一步完善了糧情控制的功能。
579. 3.2 通風(fēng)降溫系統(tǒng)
580. 通風(fēng)降溫系統(tǒng)是各類(lèi)倉(cāng)房的必備設(shè)施，它具有均衡糧溫，有效防止水分?jǐn)U散、糧堆發(fā)熱霉變，改善儲(chǔ)糧性能等作用，而且還是環(huán)流熏蒸、谷冷機(jī)應(yīng)用的基礎(chǔ)。在選用或布置時(shí)須注意：;
581. 3.2.1 風(fēng)道選用與布置原則：在選用風(fēng)道時(shí)必須考慮倉(cāng)房用途、進(jìn)出倉(cāng)作業(yè)形式、通風(fēng)途徑比等因素的影響，在一棟倉(cāng)（廒間）內(nèi)只能布置一種風(fēng)道形式。應(yīng)當(dāng)按送風(fēng)均勻、有效通風(fēng)的要求選擇，風(fēng)網(wǎng)工藝應(yīng)簡(jiǎn)單、對(duì)稱(chēng)，風(fēng)道出風(fēng)面大、通風(fēng)阻力小，施工或安裝、操作管理都方便的風(fēng)道。風(fēng)道沖孔板強(qiáng)度應(yīng)能承受糧食或設(shè)備的載荷，篩板開(kāi)孔率≥25%。
582. 3.2.2 通風(fēng)設(shè)備應(yīng)使用安全可靠，操作簡(jiǎn)便，風(fēng)機(jī)壓力應(yīng)能克服通風(fēng)系統(tǒng)的總阻力，風(fēng)機(jī)風(fēng)量應(yīng)滿足換氣、降溫、降水、調(diào)質(zhì)等不同通風(fēng)目的的需要。
583. 3.2.3 降倉(cāng)溫可選用軸流風(fēng)機(jī)，每倉(cāng)（廒間）一般選用2～4臺(tái)，建議安裝位置盡可能要高。通風(fēng)時(shí)打開(kāi)北窗、啟動(dòng)南墻上的排風(fēng)扇或打開(kāi)倉(cāng)房里端窗戶、啟動(dòng)單側(cè)山墻的排風(fēng)扇，使冷風(fēng)進(jìn)倉(cāng)限度地帶走屋脊下三角地帶的高溫。;
584. 3.2.4 降糧溫可選用離心風(fēng)機(jī)或軸流風(fēng)機(jī)。軸流風(fēng)機(jī)的風(fēng)量大、風(fēng)壓小，具有能耗低、糧食失水少等特點(diǎn)，但通風(fēng)時(shí)間長(zhǎng)，適用于通風(fēng)阻力較小的系統(tǒng)和低溫季節(jié)較長(zhǎng)的糧庫(kù);
340. ⑵“雙低”儲(chǔ)糧的關(guān)鍵是密封，倉(cāng)房要符合儲(chǔ)糧與熏蒸的要求，容易密封
“低藥量”熏蒸，由于濃度不高，對(duì)害蟲(chóng)剌激微弱，害蟲(chóng)氣門(mén)不會(huì)立即關(guān)閉，毒氣隨氧氣通過(guò)氣門(mén)大量吸入蟲(chóng)體，使之中毒死亡
正是石材這些微孔產(chǎn)生的毛細(xì)作用，使石材有著不同的吸水率。石材的吸水量與時(shí)間成正比，也就是說(shuō)在一段時(shí)間內(nèi)，石材的這種毛細(xì)吸水量隨著時(shí)間的增長(zhǎng)而增大。實(shí)際上，石材除了通過(guò)這種毛細(xì)現(xiàn)象吸收水分之外，還能夠通過(guò)冷凝機(jī)理來(lái)吸收氣態(tài)水分。我們這里講的冷凝是指空氣中的水蒸氣因溫度降低而液化。在常溫下，如果我們周?chē)h(huán)境里的空氣濕度較大，溫度降低會(huì)使空氣里的這些濕氣凝結(jié)在石材的表面上?？諝庵邢鄬?duì)濕度越大，降溫越快，這種冷凝現(xiàn)象就越明顯。
糧庫(kù)密封槽
