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大米中以秈米較穩(wěn)定，粳米次之，糯米差。以糙米儲藏為主，不僅僅是因為糙米能節(jié)約倉容和運輸費用，更重要的是解決大米的保鮮問題。低溫儲藏有利于糙米保鮮、延緩品質(zhì)的陳化。目前，日本是以糙米低溫儲藏為主的，我國糙米儲藏較少，需改變觀念與傳統(tǒng)做法，以形成糙米儲藏保鮮為主的儲糧管理模式。;
224. 37. 糙米的儲藏措施是什么？
225. 在儲藏期間主要解決的問題是防止糙米發(fā)熱、霉變與陳化。從常年儲藏的角度出發(fā)，可利用秋冬低溫季節(jié)，大力通風，降溫散濕。在春暖前選擇水分較低、品質(zhì)較好的糙米進行低溫密閉，一般可保管到七月份。當倉溫過高時可用谷冷機輔助降溫來確保糙米的低溫狀態(tài)
大跨度倉房的兩側(cè)設(shè)門并按非對稱型布置，其中主倉門設(shè)計大一些，有利于機械進出，其它倉門做的小一些，有利于倉門的密封。;
548. 2.2.3 倉房糧情檢查小門或進人孔的設(shè)置
549. 由于儀器檢測不能完全代替人工的感官檢測，保管員時常進倉檢查糧情，倉房糧情檢查小門或進人孔的設(shè)置應(yīng)該方便保管員進出。
550. 淺糧層倉型如平房倉的每倉（廒間）只需要一個糧情檢查小門。在門口處設(shè)垂直爬梯，不利于保管員攜物上下糧堆。建議糧情檢查門設(shè)在倉房的北側(cè)或山墻處，并在倉外設(shè)斜梯，方便保管員攜帶物品上下。有的糧庫在平臺上設(shè)有小屋較好，可用于存放儲糧資料與卡片、查糧器具。;
551. 深糧層倉型如在淺圓倉、筒倉的頂部必須設(shè)置進人孔，其位置要靠近檐口處，在筒壁內(nèi)側(cè)設(shè)爬梯，方便保管員上下。高大筒倉底部也要設(shè)進人孔，用于空倉清掃與設(shè)備維修。進人孔結(jié)構(gòu)既要方便保管員開啟，又要便于儲糧時密封。各淺圓倉之間應(yīng)在檐口處設(shè)人行棧橋，以方便保管員行走。
552. 早期淺圓倉的進人孔位于倉頂中心，不利于糧情檢查。目前大多數(shù)糧庫進行改造，將一出風口改成出風、進人兩用。即有的筒庫曾使用吊籃供人上下，由于吊籃上下時會發(fā)生旋轉(zhuǎn)運動，不安全，故現(xiàn)基本不用。;
553. 2.2.4 擋糧門的設(shè)置
554. 散糧對倉壁有著巨大的側(cè)壓力，平底倉的倉門一般不直接承受糧食的側(cè)壓力，而由擋糧板（門）承受。倉房的擋糧板（門）下部設(shè)有卸糧口，用于擋糧板（門）打開前的糧食出倉。擋糧板（門）有多種形式，擋糧板安放雖有不便，但出糧方便
1）平房倉外墻四周應(yīng)設(shè)混凝土散水，散水坡度宜為 3％～5％，寬度應(yīng)根據(jù)土壤 性質(zhì)、氣候條件、建筑高度及屋面排水形式確定，并不宜小于 0.80m。當屋面采用 無組織排水時，散水寬度應(yīng)寬出檐口線 0.20m 以上?；炷辽⑺畱?yīng)設(shè)置伸縮縫，間 距不宜大于 12m；散水與外墻之間宜設(shè) 20～30mm 寬的縫，縫內(nèi)嵌柔性防水材料。
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低溫儲糧是現(xiàn)代儲藏技術(shù)中很有發(fā)展前途的一種儲糧方法，它利用低溫季節(jié)的自然冷源或谷物冷卻機等對倉房內(nèi)的糧堆進行冷卻，使糧溫處于一個較低的狀態(tài)，這樣可以保持和改善儲糧品質(zhì)，達到安全糧儲的目的。
除屋脊位置以外，彩板短邊不 應(yīng)另有搭接。 出糧一般采用扒谷機與移動式輸送機相結(jié)合，也有采用人工出糧方式。
出糧一般采用扒谷機與移動式輸送機相結(jié)合，也有采用人工出糧方式。
幾點建議多孔玄武巖集料畢竟不同于一般的致密玄武巖集料，由于經(jīng)驗不足，使用時有必要采取一些穩(wěn)妥的技術(shù)措施。為此，提出如下幾點建議：堵住水源。多孔玄武巖集料對瀝青混合料的不利影響，主要來自孔隙中的水。只要能將水源截住，不準水進入孔隙中去，主要問題就解決了。為此，應(yīng)在開采、堆積、運輸、儲存時用搭棚或覆蓋的辦法盡量防止水的侵入。在進行瀝青混合料配合比設(shè)計時，應(yīng)考慮被集料吸收的那部分瀝青量。
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