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風網(wǎng)工藝應簡單、對稱、風道出風面大、通風阻力小、施工或安裝、操作管理方便。風道沖孔板強度應能承受糧食或設備的載荷,篩板開孔率≥25%。通風設備使用應當安全可靠、操作簡便,風機壓力應能克服通風系統(tǒng)的總阻力、風機風量應滿足換氣、降溫、降水、調(diào)質(zhì)等不同通風目的的需要。降倉溫可選用軸流風機,;
362. 每倉(廒間)一般選用2~4臺,建議安裝位置盡可能要高,通風時打開北窗、啟動南墻上的排風扇或打開倉房里端窗戶、啟動單側山墻的排風扇, 使冷風進倉限度地帶走屋脊下三角地帶的高溫。降糧溫可選用離心風機或軸流風機,軸流風機風量大、風壓小, 具有能耗低、糧食失水少等特點,但通風時間長,適用于通風阻力較小的糧情和低溫季節(jié)較長的糧庫
!保溫
本文介紹了糧倉設計的工藝要求、建筑構造要求、面積計算及各類糧倉適用的結構形式。
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61. 塑料帳幕如何制作?
對那些采用一般儲藏方法或低溫密閉的糙米,入夏后出現(xiàn)發(fā)熱或在高溫季節(jié)入倉已有發(fā)熱趨勢而缺乏缺氧保管條件的糧堆,都可實施谷冷機冷卻、化學保藏或大米的膠實包裝等技術措施,確保儲糧安全過夏。;
226. 38. 為何大米容易爆腰?
227. 高水分的大米不宜烘干或曝曬,在劇烈干燥降水的情況下,米粒外層干燥快,內(nèi)部水分朝外轉(zhuǎn)移慢,糧粒內(nèi)外層干燥速度不一、體積收縮程度不同會產(chǎn)生爆腰。米粒腰部皮薄,腹面組織疏松,爆腰一般在米粒腰部開始。另外,急劇吸濕或驟冷驟熱也能造成大米爆腰。
228. 39. 引起稻谷產(chǎn)生爆腰的因素有哪些?
229. 在一般情況下,幾乎看不出稻谷中水分梯度分布不均勻的現(xiàn)象,但在某種情況下,即在稻谷急劇干燥或吸收水分的情況下,在稻粒中的水分產(chǎn)生不均勻現(xiàn)象,引起稻粒上發(fā)生龜裂或裂紋,即爆腰。另外,機械碰撞也會造成稻谷爆腰,如脫粒機、斗提機等。爆腰后的稻谷在加工時便成為碎米,大米的出品率較低,降低了稻谷的商品價值。;
230. 40. 什么是吸濕爆腰?
231. 吸濕爆腰是指已經(jīng)干燥的稻谷急劇而大量吸收大氣中的濕氣,如遇有暴雨或露水浸濕所產(chǎn)生的爆腰。它分為稻谷在秸桿上吸濕爆腰,在晾曬中吸濕爆腰和干燥后的吸濕爆腰三種形式。其預防措施是要適時收割,第二是脫粒后要立即進行干燥。
232. 41. 什么是干燥爆腰?
233. 干燥爆腰是指在機械干燥中,由于糧食降水過快,造成稻谷內(nèi)部水分表里不一所引起的爆腰,其影響因素有:稻谷在干燥前后的水分含量,干燥空氣的溫濕度,干燥中稻谷是否流動及流動方法,稻谷的單位通風量,間歇式或連續(xù)式干燥,干燥時稻谷水分的均勻程度,品種及稻谷有無損傷。降低熱風溫度、干燥速度,采用間歇干燥,增加緩蘇工藝,都有助于減少稻谷的爆腰。;
234. 42. 為何大米容易吸濕發(fā)熱?
235. 由于大米具有較強的吸濕性,在外界水蒸氣壓力高于米粒時,極易吸濕返潮、生霉發(fā)熱,并促進生理代謝加劇。當水分由低時,呼吸強度將迅速增大,過氧化氫酶活性也明顯增加。大米吸濕返潮、霉菌感染是造成發(fā)熱的主要原因。散裝大米發(fā)熱多出現(xiàn)在中上層,包裝大米則多發(fā)生在上層第2~3包,然后朝中心部位及深處擴展漫延。;
236. 43. 小麥有什么儲藏特性?
237. ⑴后熟期長。小麥品種不同,后熟期長短也不同。大多數(shù)品種后熟期在兩個月左右,少數(shù)超過80天。含水量適宜的小麥,完成后熟作用之后,品質(zhì)有所改善,儲藏穩(wěn)定性有所提高。
238. ⑵吸濕性強。小麥外皮較薄,組織松軟,親水物質(zhì)較多,吸濕能力較強,吸濕后,淀粉、蛋白質(zhì)水解加強,易遭受霉菌與害蟲的侵襲,引起發(fā)熱霉變,使小麥品質(zhì)劣變。;
239. ⑶較耐高溫。小麥具有較好的耐高溫性,在一定的高溫范圍內(nèi)不致喪失生命力。據(jù)報道:水分在17%以上時,干燥處理溫度不超過46℃,或水分在17%以下時,處理溫度不超過54℃,酶活性不會降低,發(fā)芽力仍能得到保持,面粉品質(zhì)因在后熟期經(jīng)歷高溫而得到改善,做成的饅頭松軟膨大。這就為小麥采用高溫干燥或密閉殺蟲提供了依據(jù)。;
240. ⑷易遭蟲害。小麥抗蟲性差,收獲時正值夏季,易受害蟲感染,多數(shù)儲糧害蟲都會危害小麥,其中以玉米象、麥蛾與印度谷蛾危害為嚴重。因此,要加強小麥蟲害的工作。
241. 44. 小麥在儲藏期間易出現(xiàn)哪些問題?
242. ⑴麥堆結頂。小麥在后熟期間呼吸作用旺盛,放出大量濕熱,使麥堆上層糧溫,水分加大,易引起結頂和發(fā)熱霉變,其部位一般發(fā)生在糧面下30cm 處,這是保管新麥要特別注意的問題。熱糧儲藏到深秋季節(jié),糧溫高于氣溫,糧堆內(nèi)外存在溫差,濕熱擴散引起糧堆水分轉(zhuǎn)移,使上層糧食水分增加,同時也使霉菌大量發(fā)生與發(fā)展,造成糧堆發(fā)生結頂現(xiàn)象。;
243. ⑵褐胚。小麥在儲藏期間另一主要劣變現(xiàn)象是胚部變褐(與小麥褐胚病不同),這主要是儲藏方法不當和儲藏時間過長所造成的。另外,微生物的危害也是形成褐胚的重要原因。
244. 45. 小麥保管的主要措施有哪些?
245. ⑴趁熱入倉密閉儲藏。小麥趁熱入倉密閉儲藏是我國傳統(tǒng)的儲藏方法之一。根據(jù)小麥耐熱性好的特點,利用盛夏高溫曝曬小麥,將水分降到12.5%以下,使糧溫達50~52℃,保持2h,趁熱入倉,散裝壓蓋,高溫密閉,使糧溫維持在40℃左右,10d左右可殺死全部害蟲。此后,糧溫逐漸下降與倉溫平衡,即轉(zhuǎn)入正常密閉儲藏。高溫時間過長會影響小麥的發(fā)芽率。;
246. ⑵低溫冷卻。糧堆保持一定的低溫狀態(tài),對于延長種子壽命、保持品質(zhì)有益。進入正常儲藏的小麥,可在寒冷季節(jié)進行通風、翻動糧面,將糧溫降至5℃以下,然后在氣溫回升前對倉房、糧堆進行密閉,這對蟲霉、保持品質(zhì)有較好的效果。長期儲存的低溫糧要嚴防與濕熱氣流接觸,以免造成麥堆表層結露。
247. ⑶嚴防害蟲感染。危害小麥的主要害蟲是玉米象、麥蛾、印度谷蛾等。麥蛾、印度谷蛾成蟲發(fā)生在糧堆表層,活動于空間,而玉米象在秋涼后則隱藏于麥堆深處。熱密閉與冷密閉儲藏是小麥害蟲的有效方法,要加強管理,嚴格做好防止感染害蟲的工作。;
248. 46. 小麥熱入倉應注意哪些問題?
249. ⑴應在小麥熱入倉前10d左右進行清倉、殺蟲、密閉一周。
250. ⑵抓緊伏天出曬,高溫殺蟲。
251. ⑶熱入倉的小麥水分應低于12.5%,軟質(zhì)小麥水分低到11%,無損發(fā)芽率。軟質(zhì)與硬質(zhì)小麥水分高到13%,即使冷入倉也對發(fā)芽率有損害。
252. ⑷做好密閉儲藏,保持42℃左右的高溫不能超過7~10d。
253. ⑸在進行高溫處理時,時間不宜過長,種麥長期受到悶熱可能產(chǎn)生缺氧呼吸而影響發(fā)芽。
254. ⑹熱入倉小麥應注意檢查,特別是在秋末冬初和春末夏初溫度變化劇烈時,應及時檢查防止結頂。;
255. 47. 玉米的儲藏特性是什么?
256. ⑴原始水分大,成熟度不均勻。玉米生長時,由于果穗的頂部與基部授粉時間不同,致使同一果穗上下部分籽粒成熟度不一致。收獲季節(jié)氣溫低,加之果穗外有苞葉,使玉米在田間不能充分干燥,收獲后的玉米水分可高達20~30%以上。高水分玉米脫粒又容易損傷,不利于安全儲藏。;
257. ⑵胚部大。玉米胚部較大,約占全粒的1/3左右,組織結構疏松,又含有較多的蛋白質(zhì)、可溶性糖和脂肪,適合霉菌生長和繁殖。胚部帶菌量多,吸濕性強,容易招致蟲霉侵蝕,引起發(fā)熱霉變。玉米在儲藏中如容易吸濕、生霉、發(fā)酸、變苦等變化都與胚部大有關,這是玉米較其他原糧難儲藏的主要原因。
258. ⑶易破碎。高水分玉米在干燥過程中,一次降水幅度過大、干燥溫度過高和多次提升都會造成籽粒爆腰。當筒式倉型如筒倉、淺圓倉等進糧時,由于糧食落差過大,易造成籽粒大量破碎,一則會影響儲糧的穩(wěn)定性,二則引起玉米降等。;
259. 48. 玉米為何容易發(fā)熱霉變?
260. 由于玉米具有胚部大、營養(yǎng)物質(zhì)豐富、呼吸旺盛、帶菌量多等特點,如果水分超過安全儲藏標準,就會使其在儲藏中比其他糧食更容易發(fā)熱霉變。輕者品質(zhì)下降,重者完全喪失食用價值。常見發(fā)熱霉變的部位一般在糧面下30~60cm處,或在底層與倉壁返潮處。這主要是玉米入倉水分較高或者在儲藏期間受外界因素的影響,使局部水分,霉菌在適宜條件下大量繁殖而造成的。
261. 49. 玉米霉變經(jīng)過哪些過程?;
262. 玉米霉變的初期顆粒鮮艷,散發(fā)出甜味,有出汗現(xiàn)象將原挖溝打塘的糧面一律扒平可減少與外界的接觸面
結構層厚度應根據(jù)地基條件及荷載計算確定
該文中提及“一些電影能逆襲,一些電影會折戟,本身就意味著觀眾越來越成熟,不會再輕易被爛片騙進電影院”,并提出,電影要有容得下“打一星”的肚量,真正拿出“立得住、傳得開、留得下”的作品才是重要的問題。有意思的是,由于這篇評論與上午人民日報客戶端所轉(zhuǎn)載的文章觀點大相徑庭,所以在評論中也有網(wǎng)友對此表示困惑,而發(fā)布者回復稱“以此為準”。原文回放:無數(shù)人有彈有贊,給一星也給五星,就形成了電影評價的“大數(shù)據(jù)”。
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