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水分在8~9%,雜質(zhì)3%以下,散裝堆高要低于1.5~2.0m,包裝不超過6包
長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的大豆,為防止其變質(zhì)和保持其發(fā)芽率,水分應(yīng)控制在12%。大豆降水方法有三種:帶莢曬、脫粒曬和熱風(fēng)干燥。前者有利于保持品質(zhì),后者對(duì)大豆品質(zhì)有影響,但不受氣候條件限制。無論日曬或干燥都應(yīng)晾涼后入倉(cāng)。;
287. ⑵防潮散濕。大豆吸濕性強(qiáng),做好防潮散濕是干燥儲(chǔ)藏的重要措施。大豆入倉(cāng)時(shí),外界氣溫變化大,自身又進(jìn)行后熟作用,糧堆內(nèi)濕熱容易積聚,引起發(fā)熱。所以大豆入倉(cāng)后應(yīng)及時(shí)扒溝、翻動(dòng)糧面或進(jìn)行機(jī)械通風(fēng),排除濕熱空氣,防止大豆發(fā)熱。
288. ⑶低溫儲(chǔ)藏。對(duì)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的大豆,應(yīng)利用寒冷季節(jié)進(jìn)行降溫,待糧溫降低后,進(jìn)行低溫密閉儲(chǔ)藏。這樣,既可預(yù)防蟲害,又可保持大豆品質(zhì)。;
289. 58. 油菜籽的保管特點(diǎn)是什么?
290. 油菜籽粒小,皮薄質(zhì)軟,散落性好,含油量高,吸濕性強(qiáng),無明顯后熟期,胚部比例大,呼吸強(qiáng)度大,孔隙度小,導(dǎo)熱性差,積熱不易散失,易發(fā)熱霉變。油菜籽成熟收獲時(shí),正值梅雨季節(jié),高水分油菜籽容易發(fā)芽,發(fā)熱霉變速度極快。吸水后一夜之間能發(fā)芽,全部發(fā)熱霉變,其溫度可高達(dá)70~80℃,出油率下降,故有“一夜窮”說法。
291. 油菜籽一般不作長(zhǎng)期保管,這是由于油菜籽的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性沒有油品穩(wěn)定性高的緣故,及早加工可以減少損失。;
292. 59. 油菜籽保管有哪些主要措施?
293. ⑴控制水分。控制油菜籽的水分是安全儲(chǔ)藏的關(guān)鍵。新收獲的高水分油菜籽應(yīng)抓緊時(shí)間及早干燥降水,一般以日曬為主烘干為輔,干燥溫度應(yīng)低于80~85℃。無論采用哪一種方式干燥,都要等油菜籽完全冷卻后,方可入倉(cāng)儲(chǔ)藏,否則會(huì)降低油菜籽的出油率。油菜籽水分必須控制在8%以下,才能安全過夏。;
294. ⑵分級(jí)儲(chǔ)存。油菜籽入倉(cāng)必須按水分、雜質(zhì)、品種和質(zhì)量的好壞進(jìn)行分級(jí)儲(chǔ)存。油菜籽散落性大,散裝不能堆得太高。油菜籽水分在8%以下,雜質(zhì)在2%左右,散狀堆高要低于2.5m,包裝不超過8包
目前,采用三低儲(chǔ)糧的糧堆大都采用塑料薄膜一面封。因此,要經(jīng)常查漏補(bǔ)洞。其檢測(cè)方法是用小風(fēng)機(jī)對(duì)糧堆抽氣(六面封堆的包、散裝糧可采用此法),仔細(xì)查聽聲音,跟蹤查漏補(bǔ)洞,以保證“三低”安全儲(chǔ)藏效果。另外,要加強(qiáng)糧情檢查,定期檢測(cè)氣體、糧溫、水分、蟲害狀況,糧堆密封后個(gè)月或在高溫季節(jié),要求每5天檢查一次氣體、糧溫和蟲害狀況,每月要測(cè)定一次水分,并要認(rèn)真做好記錄,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、結(jié)露、生霉或害蟲大量聚集時(shí),要分析原因并及時(shí)處理。其次,要保證密封質(zhì)量,做到不準(zhǔn)穿帶釘鞋上糧堆,不要隨意打開塑料管口,以防漏氣。此外,要嚴(yán)格做好清潔、殺蟲、隔離工作,要堅(jiān)持在糧倉(cāng)周圍定期用保護(hù)劑噴布防蟲線;糧倉(cāng)內(nèi)用敵敵畏掛布條法害蟲,以鞏固“三低”的儲(chǔ)糧效果。
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⑶熱入倉(cāng)的小麥水分應(yīng)低于12.5%,軟質(zhì)小麥水分低到11%,無損發(fā)芽率。軟質(zhì)與硬質(zhì)小麥水分高到13%,即使冷入倉(cāng)也對(duì)發(fā)芽率有損害。
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416. 用隔熱材料進(jìn)行糧面壓蓋,如麻城庫(kù)用薄膜加5cm泡沫塑料板或用薄膜加PEF隔熱保溫板壓蓋,以增加糧堆的隔熱效果。
417. 16如何進(jìn)行糧面壓實(shí)密閉?
418. 在通風(fēng)降溫密閉的基礎(chǔ)上,用木板壓實(shí)糧面,減小表層糧堆孔隙度,以減少糧堆的空氣對(duì)流,減緩糧溫上升速度。糧面只壓實(shí)、不壓蓋的方法較適用于北方糧庫(kù)。;
419. 17隔熱性能較差的舊倉(cāng)房對(duì)糧堆如何進(jìn)行壓蓋?
420. 對(duì)一些隔熱性能較差的倉(cāng)房進(jìn)行低溫儲(chǔ)藏時(shí),為維持低溫冷卻效果,除對(duì)倉(cāng)房進(jìn)行隔熱密閉外,還需對(duì)糧堆采取隔熱保冷措施。生產(chǎn)中常用的麥糠、稻殼及舊麻袋、草苫、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔熱保溫板等隔熱吸潮的材料加以壓蓋,或用裝袋半包平貼合縫,兩層相互錯(cuò)縫,壓平壓緊,以增隔熱保冷效果。若糧面再加薄膜密封其效果會(huì)更好。;
421. 低溫儲(chǔ)糧技術(shù)是一項(xiàng)公認(rèn)的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)。主要有自然低溫儲(chǔ)糧、冬季自然冷源機(jī)械通風(fēng)儲(chǔ)糧和壓縮式谷物冷卻機(jī)機(jī)械制冷儲(chǔ)糧三種?,F(xiàn)在小編通過十七個(gè)問題講解了低溫儲(chǔ)糧相關(guān)知識(shí)。
422. 1、什么是低溫儲(chǔ)糧?
423. 低溫儲(chǔ)糧是現(xiàn)代儲(chǔ)藏技術(shù)中很有發(fā)展前途的一種儲(chǔ)糧方法,它利用低溫季節(jié)的自然冷源或谷物冷卻機(jī)等對(duì)倉(cāng)房?jī)?nèi)的糧堆進(jìn)行冷卻,使糧溫處于一個(gè)較低的狀態(tài),這樣可以保持和改善儲(chǔ)糧品質(zhì),達(dá)到安全糧儲(chǔ)的目的。;
424. 2、低溫儲(chǔ)糧有哪些好處?
425. 低溫可以糧食的呼吸作用,減少干物質(zhì)損耗、延緩糧食陳化和品質(zhì)劣變速度,保持糧食的新鮮度和食用品質(zhì)。
426. 低溫可以控制蟲霉的生長(zhǎng)發(fā)育,減少害蟲危害,防止糧食發(fā)熱、結(jié)露、霉變。
427. 低溫有利于保持食品新鮮程度,延緩谷物陳化,解決大米(包括糙米)等高水分成品糧的安全儲(chǔ)藏度夏問題。
428. 簡(jiǎn)單易行,不用改造現(xiàn)有糧倉(cāng),谷冷機(jī)冷卻不受氣候條件的限制,適用于具備風(fēng)道的各類倉(cāng)房。;
429. 3、低溫儲(chǔ)糧需要具備哪些條件?
430. 低溫儲(chǔ)糧需具備的條件是:保溫密閉的倉(cāng)房、符合標(biāo)準(zhǔn)的糧質(zhì)、冷卻降溫的有利時(shí)機(jī)、大糧堆密封壓蓋的物料。
431. 4、冷卻糧食的方法有哪些?
432. 根據(jù)糧食的不良導(dǎo)熱性,在低溫季節(jié)入倉(cāng)的糧溫較低,即使在倉(cāng)溫較高的情況下,也能較長(zhǎng)時(shí)間保持糧堆的低溫狀態(tài),糧情較為穩(wěn)定。
433. 在我國(guó)大部分糧庫(kù),特別是北方糧庫(kù),只要倉(cāng)內(nèi)具有通風(fēng)系統(tǒng)都可以利用冬季低溫季節(jié)降低糧溫,這是目前糧庫(kù)廣泛采用的方法。
434. 無風(fēng)道的倉(cāng)房在冬季嚴(yán)寒干燥季節(jié),打開倉(cāng)房門窗,使空氣在糧堆表面流通,逐層冷卻糧食。但糧堆內(nèi)冷卻緩慢,特別是水分大、糧堆高的糧食效果不很顯著。在目前倉(cāng)房條件下,仍是包裝倉(cāng)較常用的方法。為增強(qiáng)通風(fēng)效果,不少糧庫(kù)對(duì)散裝糧采用翻動(dòng)糧面、扒溝、挖塘等方法冷卻糧食,其冷卻效果前者取決于翻動(dòng)次數(shù)、深度與方式;后者取決于扒挖深度、與空氣接觸面積、內(nèi)外溫差。;
435. 當(dāng)糧庫(kù)在夏季冷卻糧食或者華南濕熱地區(qū)的冬季氣溫較高無法達(dá)到低溫儲(chǔ)糧的冷卻要求時(shí),可采用谷冷機(jī)來冷卻糧食。對(duì)于華南地區(qū),春季主動(dòng)使用谷冷機(jī)冷卻要比在夏季被動(dòng)應(yīng)付時(shí)經(jīng)濟(jì)得多。
436. 對(duì)于質(zhì)量較差的糧食,可在低溫季節(jié)結(jié)合糧食質(zhì)量整治,采取倒倉(cāng)或出倉(cāng)方式冷卻糧食。;
437. 5、谷冷機(jī)有何使用特點(diǎn)?
438. 利用糧堆導(dǎo)熱性差的特點(diǎn),谷物冷卻機(jī)直接將干冷氣體直接通入散裝糧堆內(nèi)部,由糧堆內(nèi)部向外冷卻,冷卻效率高、速度快,糧食導(dǎo)熱性差正好有利于減緩冷卻后糧堆溫度的回升速度;倉(cāng)房條件對(duì)冷卻效果影響不大,無需建造專門的低溫倉(cāng)。
439. 大倉(cāng)散裝糧堆具有較好的隔熱性,一次冷卻到10~15℃,可保持較長(zhǎng)的低溫時(shí)間;重復(fù)冷卻的時(shí)間間隔受多種因素影響,主要的是與糧食水分有關(guān)。;
440. 干燥與冷卻相結(jié)合,可減少干燥次數(shù),不僅節(jié)省費(fèi)用,還有利于保持稻谷品質(zhì)。
441. 采用谷物冷卻機(jī)把鋼板筒倉(cāng)糧溫降至10~13℃后,外溫高時(shí)僅在倉(cāng)外出現(xiàn)濕度或結(jié)露現(xiàn)象,對(duì)儲(chǔ)糧無影響;外溫低時(shí),由于縮小了外溫與糧堆的溫差,也不易出現(xiàn)結(jié)露,所以可有效地防止或減少筒倉(cāng)糧食結(jié)露問題。
442. 在高溫季節(jié),采用谷物冷卻機(jī)及時(shí)把濕糧的溫度降到7~10℃以下,不僅可以提高安全儲(chǔ)糧水分1~2%,而且延長(zhǎng)了濕糧的存放期,為干燥或晾曬贏得時(shí)間。;
443. 谷物冷卻機(jī)冷卻糧堆速度快,能量利用率高,一次冷卻只需幾天時(shí)間,而儲(chǔ)藏期可達(dá)數(shù)月,復(fù)冷間隔時(shí)間長(zhǎng),耗電量低。
444. 6、為什么說合理操作是決定谷冷機(jī)效益的關(guān)鍵點(diǎn)?
445. 注意選擇合理的冷卻通風(fēng)時(shí)機(jī),盡量不在高溫、高濕時(shí)開機(jī);低溫季節(jié)谷冷通風(fēng)若與自然低溫通風(fēng)結(jié)合起來效果更好,可降低谷冷費(fèi)用,達(dá)到低溫儲(chǔ)糧的目的;但糧食發(fā)熱一般都在熱天,此時(shí)并非是谷冷機(jī)運(yùn)行的時(shí)機(jī)。
446. 學(xué)會(huì)正確操作設(shè)備,在處理高溫糧時(shí),設(shè)備出口氣體濕度先調(diào)至90%左右,防止糧食失水和電耗過大;當(dāng)糧食冷卻鋒超過層高的1/2~2/3時(shí),再逐步調(diào)低濕度,后將濕度調(diào)至70%左右。’
447. 7、谷冷機(jī)何時(shí)開機(jī)通風(fēng),其運(yùn)行費(fèi)用較低?
448. 如何降低谷冷機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用是儲(chǔ)備庫(kù)亟待解決的問題之一,從使用情況來看,谷冷機(jī)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式之一是主動(dòng)使用谷冷機(jī),如在夜間或陰天氣溫較低時(shí)開機(jī)或在春季冷卻糧溫,以降低谷冷機(jī)的冷卻成本,使稻谷在低溫下儲(chǔ)存,品質(zhì)好,售價(jià)高,企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益顯著。
449. 8、儲(chǔ)備糧為何要采取低溫密閉儲(chǔ)藏?
450. 在低溫季節(jié)采用通風(fēng)冷卻方式降低糧溫,當(dāng)氣溫上升前進(jìn)行倉(cāng)房密閉,低溫儲(chǔ)糧效果顯著,此法用于北方糧庫(kù)更為明顯。如河南某庫(kù)1997年冬季對(duì)筒倉(cāng)內(nèi)糧食進(jìn)行通風(fēng)降溫,待1998年春氣溫回升時(shí),進(jìn)行低溫密閉儲(chǔ)藏,度夏時(shí)除糧堆表面、周壁的糧溫稍高外,整個(gè)糧堆溫度不超過25℃,糧情穩(wěn)定,安全度夏,三年只進(jìn)行了兩次熏蒸,大大節(jié)約了保管費(fèi)用。河北某庫(kù)從2002年采取低溫儲(chǔ)糧后,除新糧入倉(cāng)時(shí)熏蒸1次外,以后糧食基本不再熏蒸,堆內(nèi)無蟲,糧情穩(wěn)定,糧食品質(zhì)好。;
451. 9、隔熱保冷對(duì)儲(chǔ)糧有何意義?
452. 低溫糧堆采取隔熱保冷措施后,能延緩糧溫回升的速度,使糧堆以較低的溫度過夏。這樣可以延緩糧食的陳化速度,蟲霉生長(zhǎng),糧情穩(wěn)定,保管費(fèi)用低。
453. 10、何時(shí)對(duì)糧食采取隔熱保冷措施?
454. 當(dāng)外溫回升高于糧溫前,就應(yīng)對(duì)低溫糧采取隔熱保冷的密閉措施。
455. 11、怎樣對(duì)低溫糧進(jìn)行隔熱保冷工作?
456. 倉(cāng)房的隔熱改造。對(duì)倉(cāng)房結(jié)構(gòu)進(jìn)行隔熱防潮改造,使傳導(dǎo)、輻射、傳遞的熱量消耗在隔離物或圍護(hù)結(jié)構(gòu)本身的加熱上,用塑料薄膜、槽管把倉(cāng)房門窗密閉起來,或關(guān)好氣密門窗,以減少外界環(huán)境對(duì)倉(cāng)內(nèi)糧食的影響,從而使倉(cāng)內(nèi)保持低溫狀態(tài)。;
457. 壓蓋糧面、密閉儲(chǔ)糧。糧堆的導(dǎo)熱性差,特別是在密閉不對(duì)流的條件下,其不良導(dǎo)熱的特性會(huì)更為突出,做好低溫糧的壓蓋密閉是實(shí)現(xiàn)“低溫儲(chǔ)糧”的關(guān)鍵,其措施有糧面壓蓋法、包圍壓蓋密閉法、干沙密閉壓蓋法和通風(fēng)降溫密閉法。
458. 并堆扒平壓實(shí)。將小堆糧并成大堆可發(fā)揮大糧堆保溫性好的特性;將原挖溝打塘的糧面一律扒平可減少與外界的接觸面;用板壓實(shí)糧面是減小糧堆的孔隙度,可達(dá)到減少空氣對(duì)流的目的,從而使糧堆保持低溫狀態(tài)。;
459. 倉(cāng)房門窗、倉(cāng)壁、地坪要具有防潮、隔熱性能,倉(cāng)頂要有隔熱層。
460. 12、在隔熱層的隔熱結(jié)構(gòu)中,為何還必須設(shè)置防潮層?
461. 因?yàn)樵诟魺釋拥膬?nèi)外側(cè)由于溫差的存在而造成了一個(gè)水蒸氣分壓力差值,使得大氣中的水蒸氣會(huì)沿?zé)崃鱾鬟f方向,一起進(jìn)入隔熱層,并向低溫、水汽壓更低的部位滲透。另外,隔熱材料吸濕會(huì)大大降低材料的隔熱性能。所以,在隔熱墻結(jié)構(gòu)中應(yīng)在隔熱層的高溫側(cè)設(shè)置防潮層。
462. 13、糧面壓蓋對(duì)材料有何要求?
463. 要求壓蓋材料的導(dǎo)熱系數(shù)小(λ<0.23w/m·k);容重愈小愈好(<1000Kg/m3);材料本身不易燃燒、不易吸水;材料不產(chǎn)生對(duì)人體有害的氣體,不易霉?fàn)€、鼠咬、蟲蛀;施工方便,價(jià)格低廉;其中材料的導(dǎo)熱系數(shù)小、價(jià)格低廉為重要。;
464. 14、用于糧面壓蓋的材料有哪些?
465. 生產(chǎn)中常用于糧面壓蓋的材料有:麥糠、稻殼、舊麻袋、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔熱保溫板等。
466. 15、如何進(jìn)行糧面壓蓋密閉?
467. 我國(guó)南方基層糧庫(kù)總結(jié)出一套在倉(cāng)房密閉基礎(chǔ)上,再進(jìn)行糧面壓蓋的經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的隔熱做法,其效果很好。糧面壓蓋的做法有:
468. 散糧面上蓋席或鋪窗紗后,用干燥無蟲的大糠等進(jìn)行壓蓋,如浠水糧庫(kù)在糧面上鋪塑料窗紗用稻殼壓蓋;
469. 用稻殼等裝袋壓蓋,袋袋半包,平貼合縫,互相錯(cuò)縫,做到“平、緊、密、實(shí)”,以加強(qiáng)密封效果,如越州糧庫(kù)、德清糧庫(kù)對(duì)散糧用10cm厚裝有稻殼的布袋壓蓋加薄膜一面封,越州糧庫(kù)對(duì)包裝糧采取下墊上鋪、薄膜五面封或六面封的做法;;
470. 用隔熱材料進(jìn)行糧面壓蓋,如麻城庫(kù)用薄膜加5cm泡沫塑料板或用薄膜加PEF隔熱保溫板壓蓋,以增加糧堆的隔熱效果。
471. 16、如何進(jìn)行糧面壓實(shí)密閉?
472. 在通風(fēng)降溫密閉的基礎(chǔ)上,用木板壓實(shí)糧面,減小表層糧堆孔隙度,以減少糧堆的空氣對(duì)流,減緩糧溫上升速度。糧面只壓實(shí)、不壓蓋的方法較適用于北方糧庫(kù)。;
473. 17、隔熱性能較差的舊倉(cāng)房對(duì)糧堆如何進(jìn)行壓蓋?
474. 對(duì)一些隔熱性能較差的倉(cāng)房進(jìn)行低溫儲(chǔ)藏時(shí),為維持低溫冷卻效果,除對(duì)倉(cāng)房進(jìn)行隔熱密閉外,還需對(duì)糧堆采取隔熱保冷措施。生產(chǎn)中常用的麥糠、稻殼及舊麻袋、草苫、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔熱保溫板等隔熱吸潮的材料加以壓蓋,或用裝袋半包平貼合縫,兩層相互錯(cuò)縫,壓平壓緊,以增隔熱保冷效果。若糧面再加薄膜密封其效果會(huì)更好。;
475. 結(jié)合河北省糧倉(cāng)建設(shè)的實(shí)踐,簡(jiǎn)明扼要地介紹了直屬糧食儲(chǔ)備庫(kù)平房倉(cāng)通用圖設(shè)計(jì)的一些新工藝、新材料、新方法。從而增強(qiáng)了平房倉(cāng)的保溫隔熱性能,提高了平房倉(cāng)的防潮防水功能,改善了平房倉(cāng)防蟲密閉性能,并且增大了平房倉(cāng)的結(jié)構(gòu)安全度,加快了平房倉(cāng)的施工進(jìn)度。!!【關(guān)鍵詞】!平房倉(cāng)“低藥量”熏蒸,由于濃度不高,對(duì)害蟲剌激微弱,害蟲氣門不會(huì)立即關(guān)閉,毒氣隨氧氣通過氣門大量吸入蟲體,使之中毒死亡
第二進(jìn)出糧環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化,糧食進(jìn)出順暢、快捷
據(jù)悉,經(jīng)過連續(xù)兩年的打造,在廣大涼茶消費(fèi)者心目中,“進(jìn)寶”已經(jīng)成為金罐加多寶獨(dú)特的品牌標(biāo)簽,這種美好寓意和文化共鳴正爆發(fā)出刺激節(jié)慶期間送禮、消費(fèi)的強(qiáng)勁動(dòng)能??缒?春晚矩陣式資源一網(wǎng)打盡,金罐加多寶春節(jié)氣勢(shì)如虹浙江衛(wèi)視今年的創(chuàng)新之處,還在于打破傳統(tǒng)“跨年夜”的概念,將其拓展成縱貫12月3日至整個(gè)小長(zhǎng)假的連續(xù)狂歡模式,通過矩陣編排,實(shí)現(xiàn)“獨(dú)播大劇+跨年演唱會(huì)+品牌綜藝”這樣的大品牌生態(tài)組合,占據(jù)收視高地。
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