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中、下層糧食水分每月至少檢測(cè)１次。以現(xiàn)場(chǎng)快測(cè)為主，普查時(shí)用標(biāo)準(zhǔn)法測(cè)定。
123. √蟲(chóng)害、鼠雀檢查：堅(jiān)持 “以防為主、結(jié)合”的方針，蟲(chóng)害工作做到“安全、經(jīng)濟(jì)、有效”，蟲(chóng)害檢查一般與開(kāi)口取樣檢驗(yàn)水分一 起進(jìn)行。每天應(yīng)檢 查有無(wú)鼠、雀活動(dòng)危害。
124. √檢查結(jié)露：季節(jié)交換期，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)表層結(jié)露的檢查。主要通過(guò)在苫蓋蓬布上走動(dòng)，來(lái)感覺(jué)糧堆表層散落性的變化，分析是否出現(xiàn)凝結(jié)，有疑點(diǎn)的進(jìn)行開(kāi)口檢查。
125. √風(fēng)、雨、雪天氣：應(yīng)隨時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。;
126. 為了減少儲(chǔ)糧損失，保持儲(chǔ)糧品質(zhì)，露天儲(chǔ)糧可以從以下幾個(gè)方面入手：①管理規(guī)范的制定和完善。露天儲(chǔ)糧在技術(shù)使用上有一定的特殊性、復(fù)雜性和困難性。要保證其安全儲(chǔ)藏，就必須健全和完善露天儲(chǔ)藏管理措施。②不同露天儲(chǔ)糧形式的技術(shù)規(guī)程的制定和完善 。目前，露天儲(chǔ)糧已有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，但對(duì)于如何管理好這些糧食，雖然各地有一些管理辦法和技術(shù)手段，但都沒(méi)有形成一套完整的，普遍適合的規(guī)范性管理標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
水分較低的稻谷則可儲(chǔ)藏在較高的環(huán)境溫度中。因此，稻谷安全儲(chǔ)藏水分是相對(duì)的，不是的。根據(jù)各地保糧經(jīng)驗(yàn)，初步歸納出稻谷的相對(duì)安全水分（表7-1）。
217. 34. 糙米內(nèi)部主要組分比例各占多少？;
218. 在稻粒的全部重量中，稻殼約占18～20%，糙米則占80～82%。糙米各個(gè)組成部分的重量比大致是：果皮為1～2%，種皮和糊粉層為4～6%，胚為2～3%，胚乳為89～94%。胚部的各組成部分占全粒重量的比例大致是：外胚葉為0.26%，胚根鞘為0.18%，胚芽為0.34%，胚根為0.18%，盾片為1.18～1.4%。
219. 從上可以看出，糙米中以胚乳所占比例，一般在90%以上。特別是糙米經(jīng)過(guò)碾白、去掉糠層和胚部成為白米后，幾乎全為胚乳。因此說(shuō)，胚乳是構(gòu)成糧食的主體。胚部所占比重很小，但它是生命活動(dòng)旺盛的部分，變質(zhì)、生霉總是先由胚部開(kāi)始?？穼雍休^多的油和可溶性物質(zhì)，儲(chǔ)藏時(shí)也不穩(wěn)定，所以精度高的大米儲(chǔ)藏穩(wěn)定性較好。;
220. 35. 糙米的儲(chǔ)糧特點(diǎn)是什么？
221. 與稻谷相比，糙米沒(méi)有稻殼，但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結(jié)構(gòu)和生命活力，孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護(hù)，糙米富含營(yíng)養(yǎng)的果皮及內(nèi)部組織直接暴露在外面，又具有完整的胚，呼吸旺盛，如果儲(chǔ)藏方式不適宜，很容易受到蟲(chóng)霉侵蝕，水分又較稻谷高，所以要比稻谷更難保管，耐藏性更差。特別是經(jīng)歷夏季高溫，糧食陳化明顯，脂肪酸值升高，發(fā)芽率下降，酶活性降低。;
222. 36. 為何要儲(chǔ)存糙米？
223. 從儲(chǔ)藏穩(wěn)定性來(lái)看，稻谷高于糙米，糙米高于大米
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壓蓋糧面、密閉儲(chǔ)糧。糧堆的導(dǎo)熱性差，特別是在密閉不對(duì)流的條件下，其不良導(dǎo)熱的特性會(huì)更為突出，做好低溫糧的壓蓋密閉是實(shí)現(xiàn)“低溫儲(chǔ)糧”的關(guān)鍵，其措施有糧面壓蓋法、包圍壓蓋密閉法、干沙密閉壓蓋法和通風(fēng)降溫密閉法。
44. 3）應(yīng)在散裝倉(cāng)每個(gè)廒間糧面以上設(shè)置一個(gè)糧情檢查門(mén)，或利用大門(mén)設(shè)置門(mén)斗， 并在門(mén)斗內(nèi)設(shè)置通至糧面的爬梯。糧情檢查門(mén)應(yīng)保溫、密閉，門(mén)洞寬度不應(yīng)小于 0.80m，高度不宜小于 1.50m，室外應(yīng)設(shè)置通向糧情檢查門(mén)的斜梯和平臺(tái)，室內(nèi)應(yīng)設(shè) 活動(dòng)的安全防護(hù)欄桿和低糧面下人梯。
45. 4）窗的位置與數(shù)量應(yīng)根據(jù)通風(fēng)、采光及工藝作業(yè)要求合理確定。儲(chǔ)備倉(cāng)應(yīng)采用 保溫、密閉窗，在滿(mǎn)足使用要求的前提下，應(yīng)盡量減少窗的數(shù)量。 大跨度倉(cāng)房的兩側(cè)設(shè)門(mén)并按非對(duì)稱(chēng)型布置，其中主倉(cāng)門(mén)設(shè)計(jì)大一些，有利于機(jī)械進(jìn)出，其它倉(cāng)門(mén)做的小一些，有利于倉(cāng)門(mén)的密封。;
548. 2.2.3 倉(cāng)房糧情檢查小門(mén)或進(jìn)人孔的設(shè)置
549. 由于儀器檢測(cè)不能完全代替人工的感官檢測(cè)，保管員時(shí)常進(jìn)倉(cāng)檢查糧情，倉(cāng)房糧情檢查小門(mén)或進(jìn)人孔的設(shè)置應(yīng)該方便保管員進(jìn)出。
550. 淺糧層倉(cāng)型如平房倉(cāng)的每倉(cāng)（廒間）只需要一個(gè)糧情檢查小門(mén)。在門(mén)口處設(shè)垂直爬梯，不利于保管員攜物上下糧堆。建議糧情檢查門(mén)設(shè)在倉(cāng)房的北側(cè)或山墻處，并在倉(cāng)外設(shè)斜梯，方便保管員攜帶物品上下。有的糧庫(kù)在平臺(tái)上設(shè)有小屋較好，可用于存放儲(chǔ)糧資料與卡片、查糧器具。;
551. 深糧層倉(cāng)型如在淺圓倉(cāng)、筒倉(cāng)的頂部必須設(shè)置進(jìn)人孔，其位置要靠近檐口處，在筒壁內(nèi)側(cè)設(shè)爬梯，方便保管員上下。高大筒倉(cāng)底部也要設(shè)進(jìn)人孔，用于空倉(cāng)清掃與設(shè)備維修。進(jìn)人孔結(jié)構(gòu)既要方便保管員開(kāi)啟，又要便于儲(chǔ)糧時(shí)密封。各淺圓倉(cāng)之間應(yīng)在檐口處設(shè)人行棧橋，以方便保管員行走。
552. 早期淺圓倉(cāng)的進(jìn)人孔位于倉(cāng)頂中心，不利于糧情檢查。目前大多數(shù)糧庫(kù)進(jìn)行改造，將一出風(fēng)口改成出風(fēng)、進(jìn)人兩用。即有的筒庫(kù)曾使用吊籃供人上下，由于吊籃上下時(shí)會(huì)發(fā)生旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，不安全，故現(xiàn)基本不用。;
553. 2.2.4 擋糧門(mén)的設(shè)置
554. 散糧對(duì)倉(cāng)壁有著巨大的側(cè)壓力，平底倉(cāng)的倉(cāng)門(mén)一般不直接承受糧食的側(cè)壓力，而由擋糧板（門(mén)）承受。倉(cāng)房的擋糧板（門(mén)）下部設(shè)有卸糧口，用于擋糧板（門(mén)）打開(kāi)前的糧食出倉(cāng)。擋糧板（門(mén)）有多種形式，擋糧板安放雖有不便，但出糧方便
離心風(fēng)機(jī)風(fēng)量大、風(fēng)壓大，具有降溫快、通風(fēng)時(shí)間短的特點(diǎn)，但能耗較高，糧食失水多，適用于通風(fēng)阻力較大的糧情和需搶時(shí)間通風(fēng)的場(chǎng)合。單側(cè)通風(fēng)倉(cāng)房的進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)在倉(cāng)房北側(cè)，此處溫度低，對(duì)糧堆降溫、谷冷操作、熏蒸作業(yè)有利。進(jìn)風(fēng)口的結(jié)構(gòu)應(yīng)滿(mǎn)足進(jìn)風(fēng)口蓋板開(kāi)關(guān)方便、與設(shè)備對(duì)接方便、隔熱氣密的要求。;
363. 環(huán)流熏蒸系統(tǒng)：在生產(chǎn)中，熏蒸管路常與倉(cāng)內(nèi)的通風(fēng)系統(tǒng)相結(jié)合，設(shè)計(jì)成通風(fēng)一熏蒸共用系統(tǒng)，將通風(fēng)道用作擴(kuò)散器，使毒氣均勻地分布在糧堆內(nèi)，有利于提高熏蒸效果、降低熏蒸設(shè)備投資。是一種易燃易爆氣體，為了防止燃爆，風(fēng)機(jī)葉片的線(xiàn)速度不得大于40m/s，燃爆的下限濃度為26g/m3,因此，進(jìn)入風(fēng)機(jī)的毒氣濃度不得超過(guò)1.7% 。為防止氣體燃爆和空氣阻力過(guò)大，環(huán)流管中的風(fēng)速一般應(yīng)限制在15m/s以?xún)?nèi)，環(huán)流主管道的直徑應(yīng)大于100mm。;
364. 谷物冷卻系統(tǒng)：谷物冷卻系統(tǒng)可用于應(yīng)急處理發(fā)熱糧、防止結(jié)露、高水分糧保管、蟲(chóng)霉、保持品質(zhì)等場(chǎng)合。谷冷機(jī)適用于水分稍高或?qū)囟容^敏感的糧種, 如加工出口的優(yōu)質(zhì)稻米, 無(wú)低溫季節(jié)或在夏季處理發(fā)熱糧的糧庫(kù)。
365. 減緩分級(jí)與防破碎裝置：減緩雜質(zhì)分級(jí)的有效的措施是主動(dòng)清理，提高入倉(cāng)的糧食質(zhì)量，但過(guò)篩除雜會(huì)減少糧食的數(shù)量。被動(dòng)的措施是在進(jìn)糧口處增加布料器、分糧傘等裝置或采取中心管入糧、多點(diǎn)入糧等方式
主播表示：“現(xiàn)在霧霾這么嚴(yán)重，他們?yōu)榱私o我們提供更清潔的環(huán)境，卻要承受霧霾帶來(lái)的傷害。我希望通過(guò)直播的方式，呼吁更多人給予他們更多的關(guān)懷?！贝舜巍办F霾送環(huán)衛(wèi)工人口罩”的愛(ài)心活動(dòng)是花椒直播官方組織的一次公益活動(dòng)。一直以來(lái)，花椒直播通過(guò)踐行公益活動(dòng)向社會(huì)傳遞正能量。，花椒直播攜手24位主播愛(ài)心接力直播，將禮物全部捐贈(zèng)給南方水災(zāi)災(zāi)區(qū)；，花椒直播發(fā)起“陽(yáng)光行動(dòng)”針對(duì)貧困學(xué)生進(jìn)行愛(ài)心捐贈(zèng)等等。除此之外，張繼科、羽泉、李銳、金龜子等明星也通過(guò)花椒直播進(jìn)行公益直播，花椒直播已經(jīng)成為一個(gè)傳播正能量的公益直播平臺(tái)。
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