21世紀是一個快速發(fā)展的時代，中國也處于一個文化復(fù)興的大時代，中國傳統(tǒng)文化資源也倍受人們的關(guān)注。中式文化延伸到餐飲界與設(shè)計界，就帶來了中餐廳設(shè)計的出現(xiàn)。接下來專業(yè)中餐廳設(shè)計公司_品筑設(shè)計和大家談?wù)勚胁蛷d設(shè)計風(fēng)格有哪些特征。
1、采用隔斷實現(xiàn)虛實效果
虛實是中式餐廳設(shè)計重視的一個觀念，通常采用隔斷設(shè)計手法，而這種隔斷，目的并不在于要把空間切斷，而是一個過渡、一個提醒、一個指示，常常“隔而不斷”，有很強的裝飾性。還比如，墻面的留白，家具的虛功能和實體形的設(shè)計等，都是中式餐廳設(shè)計中的精髓，可以使該空間有更大的彈性。
2、中餐廳照明燈具
在照明設(shè)計方面，中餐廳會選擇具有中式風(fēng)格的燈飾，比如燈籠、宮廷燈、仿羊皮燈，竹藝燈等，突出中國元素，光線都比較柔和、色調(diào)溫馨，營造寧靜典雅的就餐氛圍，保證整個餐廳明亮自然的采光以外，也強調(diào)不同就餐區(qū)域局部照明。選擇中式宮燈也要數(shù)量恰當，不能過多，否則會產(chǎn)生凌亂的感覺。
3、中餐廳設(shè)計布局
家具在中餐廳設(shè)計中占據(jù)很重要的地位。最受人們喜愛的中式家具，要數(shù)明清時代的家具。這個時期的中式家具寬大、舒適，而且配合手工雕刻的細致花紋。在中餐廳布局中散落布置一些這樣的家具，能夠增添中式餐廳的韻味。
紅燈籠是最喜慶的中國傳統(tǒng)照明。在進行中餐廳設(shè)計中，可以選擇使用朦朦朧朧的紗罩燈具，與紅燈籠有著異曲同工之妙。中式燈具的造型比較多，可以變化的光源也比較多。我們可以使用大型白熾燈宮燈放在大廳中央，在走道部分使用米色節(jié)能燈，至于餐桌上房紗罩燈可以選擇明亮的射燈，以增加菜肴的色澤感。
中餐廳布局設(shè)計不僅在于硬件布局，更要依靠軟件進行精心布局。在中餐廳的墻面上，可以掛上一些中國字畫和中國傳統(tǒng)工藝品。在餐廳的接待處、貴賓休閑區(qū)，可以適當擺放一些古玩，比如玉雕、石雕、木雕等。別小看了這些細節(jié)，這些東西使得中餐廳格局更加富有韻味。
