醬渣干燥機是專業(yè)從事各種高濕高粘糟渣烘干設(shè)備制造的企業(yè)，也是國內(nèi)第一家能成功從事醬油渣烘干設(shè)備設(shè)計制造的公司，由于醬油渣加熱后，會有一定的粘性，尤其是在55%左右粘性最大，很多公司在處理高水分醬油渣（50%以上）時，由于其粘性而出現(xiàn)焦糊或粘壁而無法正常生產(chǎn)，新鑫重工通過幾十年來在高濕高粘渣類積累的經(jīng)驗，專門設(shè)計醬油渣專用干燥機，解決了醬油渣烘干難題。
二、醬油渣烘干設(shè)備優(yōu)點
烘干出的產(chǎn)品不焦、不糊，色澤好等特點，該套醬油渣烘干系統(tǒng)采用了先進(jìn)烘干工藝、節(jié)能工藝，既可以烘干高水分的醬油渣，也可以烘干低水分的醬渣（壓榨后）。從而使醬油烘干的成本更低，品質(zhì)更好。
三、醬渣烘干機烘干原理
脫水后的濕醬油渣進(jìn)入烘干機后，在滾筒內(nèi)均布的抄板翻動下，在干燥機內(nèi)均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了干燥傳熱﹑傳質(zhì)。在烘干過程中，醬醋渣在帶有傾斜度的抄板和熱介質(zhì)的作用下，至干燥機另一段星形卸料閥排出烘干成品。
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