GR-600型真空滾揉機廠家電話：18939563265
簡介
真空滾揉機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，互相擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達到肉質(zhì)變嫩，口感好、成品出率高的目的。
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。
真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；
可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；
可以增強保水性，增加出品率；
可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
技術(shù)參數(shù)
型號 |
最佳裝料量kg |
轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)速r/min |
總功率kw |
真空度mpa |
外型尺寸mm |
總重量kg |
GR-600 |
600 |
7.9 |
2.25 |
0.04-0.08 |
1830*1112* 1670 |
約450 |
特點
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性性，提高出品率
5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
6、口感更加鮮嫩、色澤自然美觀
主要用途
加工高級火腿、肉腸、雞、牛、羊，豬、驢、兔、狗肉制品等肉類食品的必備設(shè)備，結(jié)構(gòu)簡單、易操作、效率高、應(yīng)用廣泛。
售后跟蹤
1、免費指導(dǎo)安裝。
2、終生免費指導(dǎo)維修、維護。
3、售后服務(wù)，河南省內(nèi)24小時服務(wù)。
4、免費設(shè)計場地、根據(jù)機器實際產(chǎn)量設(shè)計機器型號等等問題。歡迎來廠試機參觀。
購買聯(lián)系方式
聯(lián)系電話：18939563265
聯(lián)系人：馬經(jīng)理
網(wǎng)址：www.hyspjx.com
郵箱：hyspjx@126.com
廠家簡介：
河南鄭州市泓源食品機械廠是從事肉類加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造及銷售的企業(yè)。多年來企業(yè)通過博采眾長兼收并蓄，廣泛吸收消化國內(nèi)外先進技術(shù)，以精良的加工和檢測設(shè)備，可靠的制造質(zhì)量，嚴密的質(zhì)量保證體系和重要的售后服務(wù)贏得客戶，并在同行業(yè)享有盛譽。
河南鄭州泓源食品機械制造真空滾揉機、斬拌機、凍肉絞肉機、灌腸機、拌餡機、鹽水注射機、真空包裝機、真空和面機、攪拌機、刨肉機、肉丸成型機、骨泥機、嫩化機、碎骨機、凍肉切塊機、凍肉切丁機、魚肉采肉機、打漿機、提升機、料車、油炸食品機械、麻辣食品機械、手動U(v)型打卡封口機等
我廠技術(shù)力量雄厚，管理規(guī)范，公司現(xiàn)有的產(chǎn)品已涉及到肉食品加工行業(yè)、面制品加工行業(yè)。其中包括肉制品行業(yè)所用的凍肉切塊機系列，凍肉絞肉機系列，斬拌機系列，攪拌機系列，鹽水注射機系列、滾揉機系列、灌裝機系列；面制品行業(yè)所用的真空和面機系列，拌陷機系列等20幾種設(shè)備共廣大客戶選用。我們始終遵循“質(zhì)量是企業(yè)生命，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)是企業(yè)的生存之本”的創(chuàng)業(yè)宗旨，愿與客戶攜手并肩，共同發(fā)展，為振興食品加工行業(yè)做出貢獻。
產(chǎn)品承諾:
一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)
鄭州泓源食品機械廠配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。并承接各種特別的包裝機械的設(shè)計和開發(fā)及維修改進業(yè)務(wù)。
先進的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務(wù)，鄭州泓源食品機械廠務(wù)求使您獲得最好的產(chǎn)品和服務(wù)
