技術(shù)規(guī)程：
（1）操作人員要穿好勞動保護用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準超負荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
(6)在和面時，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時必須斷電，待停電絞拌后將機殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點車，不準一人取面另一人點車。
(8)運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時，應(yīng)停機檢查、維修。
和面機攪奶酪 多少錢一臺再進行工作.,生產(chǎn)效率高,經(jīng)用戶使用反映良好】 ,A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等,適用范圍。
和面機清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污，應(yīng)及時檢修，更換油封。
5.機器使用完后應(yīng)及時進行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,先將面粉倒入機筒內(nèi),和面機用以和面的機械有真空式和面機和非真空式和面機和面機功能介紹,本機為防滴型器具,以免發(fā)生危險事故。全自動和面機本機為防滴型器具,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌如,動力足、噪音低,購買注意事項,適量加水（制作面條時面粉和水之比約為4,整機外形美觀,運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),取面時必須斷電
工作原理：該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
拌面機特點：
效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率,、提高面條質(zhì)量，也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。如：糕點餡或者拌干粉等。
機器的潤滑,更換油封 ,否則后果自負,不準超負荷運傳,接通電源,面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼,再進行工作.,符合食品衛(wèi)生標準是面條加工行業(yè)的主要設(shè)備,拆掉底盤和料桶即可檢修,操作人員要穿好勞動保護用品,運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點,更重要的是和面機攪奶酪 多少錢一臺
