將原糧玉米按清理、制糝（取糝、制碴）、磨粉的常規(guī)方法，制成符合一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食用玉米產(chǎn)品的加工過(guò)程稱為玉米初加工，使用的機(jī)器成為玉米初加工設(shè)備。隨著我們?nèi)藗兩钏降牟粩嗵岣撸藗儗?duì)主食的要求已逐步由粗放溫飽型向細(xì)小康型轉(zhuǎn)變，因此，玉米深加工應(yīng)運(yùn)而生。
特點(diǎn)：
1，所用材料均選用國(guó)標(biāo)材料；
2，設(shè)備下料、折彎、焊接；
3，各處連接部位均選用高強(qiáng)度等級(jí)螺栓；
4，密封性能良好、粉塵不外揚(yáng)；
5，操作簡(jiǎn)單、維修方便；
6，無(wú)與倫的脫皮效果，去除玉米皮、胚芽、根基，加工得到的是外表光潔、無(wú)皮、無(wú)黑點(diǎn)的玉米成品：
7，通過(guò)調(diào)節(jié)破碎手柄改變玉米糝大小，共有六個(gè)檔位。機(jī)器本身帶有成品分級(jí)功能，角質(zhì)胚乳加工得到玉米糝，粉質(zhì)胚乳加工得到玉米面。
本機(jī)采用輥式結(jié)構(gòu)、全封閉設(shè)計(jì)、操作方便、堅(jiān)固，可對(duì)玉米等雜糧完成清雜、脫皮、制糝的操作。固定作業(yè)、流水作業(yè)均可。特別適用于農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部對(duì)外加工。
優(yōu)點(diǎn)；輾米機(jī)是一種由動(dòng)力、進(jìn)料、碾磨和分離系統(tǒng)組成的磨面機(jī)械。其內(nèi)、外磨頭下端的配合面呈圓柱形，磨頭的上方由兩個(gè)向心球軸承作為兩個(gè)主支承點(diǎn)，內(nèi)、外磨頭下端的圓柱作為旋轉(zhuǎn)輔助支承點(diǎn)，并由內(nèi)磨頭的軸向移動(dòng)調(diào)整內(nèi)、外磨頭的間隙。磨碎的糧食直接從磨頭間隙經(jīng)羅架落到羅底上，由可調(diào)整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子分離開(kāi)。實(shí)用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、加工和安裝工藝性好，體積小，噪音輕、操作使用方便，不易產(chǎn)生過(guò)扭矩或粘結(jié)面粉等優(yōu)點(diǎn)。是在消化吸收國(guó)內(nèi)外技術(shù)的基礎(chǔ)上結(jié)合本國(guó)國(guó)情而生產(chǎn)的新一代產(chǎn)品。用途；五谷雜糧脫皮碾米機(jī)主要用來(lái)加工稻谷、谷子和高粱的去皮成米，以及玉米、小麥和大豆的脫皮加工，特別是玉米經(jīng)過(guò)脫去了堅(jiān)硬的皮殼和胚芽部分改善了玉米的食用口感效果，擴(kuò)大了玉米的應(yīng)用范圍。是在消化吸收國(guó)內(nèi)外技術(shù)的基礎(chǔ)上結(jié)合本國(guó)國(guó)情而生產(chǎn)的新一代產(chǎn)品。
