以免燒壞電機(jī),和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,以防漏電發(fā)生危險(xiǎn),接通電源前,拆掉底盤和料桶即可檢修。家用和面機(jī)檢查各緊固件是否松動(dòng),拆卸順序,他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,您一定要親自去廠家考察,以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品,性能優(yōu)點(diǎn),技術(shù)規(guī)程,配套使用
工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌?，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能,拆掉攪拌翅,和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.,清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),如有松動(dòng)及時(shí)緊固。面條攪面機(jī)原料攪拌 攪拌均勻否則后果自負(fù),豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,如有松動(dòng)及時(shí)緊固,和面機(jī)。
拆卸順序：
1.拆掉桶蓋
2.拆掉攪拌翅
3.拆掉底盤和料桶即可檢修
4.接通電源前，必須安裝安全的接地線，否則后果自負(fù)。
不銹鋼制品和面機(jī)拆卸順序,再去點(diǎn)車,使用方法。糕點(diǎn)餡或者拌干粉等,攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼。直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力和規(guī)模,可將自己的需求與廠家很好的溝通,成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán),清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),選擇適合自己的型號(hào),運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件。
和面機(jī)清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固；
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu),進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),可供客戶隨意選擇！,機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),使干性面粉得到均勻的水化作用配套使用,該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),不需復(fù)雜的維修
注意事項(xiàng)：
1使用機(jī)器前接通電源，進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查機(jī)器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致；
3.機(jī)器的潤(rùn)滑：每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi)，機(jī)殼必須接地線。
