技術(shù)規(guī)程：
（1）操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤(pán)到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專(zhuān)人使用。
(3)開(kāi)啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開(kāi)關(guān)按鈕。有問(wèn)題請(qǐng)電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。
(6)在和面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
(7)取面時(shí)必須斷電，待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點(diǎn)車(chē)，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車(chē)。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)，應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
和面機(jī)家用打雞蛋 效率高做工精細(xì),冷面機(jī),清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn),茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,迅速混合。
和面機(jī)使用說(shuō)明：
1、和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.
2、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))
3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無(wú)異響.
4、空車(chē)運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件，再進(jìn)行工作.
5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，緊湊，操作方便，不需復(fù)雜的維修，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).
6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專(zhuān)業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試：
7、機(jī)器四腳應(yīng)放平，多功能和面機(jī)減少振動(dòng)；在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)
8、檢查各緊固件是否松動(dòng)，檢查電源線開(kāi)關(guān)是否完好.
9、齒輪處加適量的潤(rùn)滑油.
機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免燒壞電機(jī),擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán),符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)廣泛用于和制韌性面團(tuán),可用于其它散狀物品的攪拌、混合也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,接通電源前,均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)攪拌均勻,取面時(shí)必須斷電,機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,在和面時(shí),不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車(chē)
運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件,再去點(diǎn)車(chē),按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油,您一定要親自去廠家考察,每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油。和面機(jī)家用打雞蛋 效率高,全自動(dòng)和面機(jī)做工精細(xì)銅線電機(jī),扎緊袖口、衣角,檢查各緊固件是否松動(dòng),使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).。
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
