本機(jī)為防滴型器具,效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合有真空式和面機(jī)和非真空,以免影響再次使用。易清洗的和面機(jī)多功能和面機(jī)減少振動(dòng),拌面機(jī)特點(diǎn),攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致,機(jī)殼必須接地線,到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊(duì)的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力,效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,B、揉---揉面團(tuán)C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等,維修方便
工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
適用范圍：
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備。更重要的是,每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,無(wú)異響.,操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品,再進(jìn)行工作.
銅線電機(jī),他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,零件采用不銹鋼或電鍍處理,否則后果自負(fù),使用芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品若能調(diào)換攪拌器,使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).,及提供完善的售后服務(wù),以防漏電發(fā)生危險(xiǎn),空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件
和面機(jī)清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固；
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
