購買機(jī)器時,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,應(yīng)及時檢修,檢查一下油封的密封作用,按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉,拆掉桶蓋,應(yīng)蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力,攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致,檢查一下油封的密封作用,構(gòu)造簡單,禁止用噴水管清洗
性能優(yōu)點：
1. 開蓋停機(jī)，安全性高
2.齒輪處加適量的潤滑油.,購買機(jī)器時,注意事項。 銅線電機(jī)，動力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能
4. 整機(jī)外形美觀，做工精細(xì)
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
和面機(jī)清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時檢修，更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
