和面機清洗保養(yǎng),零件采用不銹鋼或電鍍處理,他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,每半月加油一次,運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件,各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用,操作人員要穿好勞動保護用品,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌如。機器的潤滑,再進行工作.。
拌面機特點：
效率高、攪拌均勻、提高切面設備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量，也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。如：糕點餡或者拌干粉等。功能多樣。
使用方法
開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,再去點車,本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備,以免影響再次使用。易清洗的和面機拌涼菜 操作簡單,家庭用小型和面機
使用方法：先將面,粉倒入機筒內(nèi)，啟動電機后，適量加水（制作面條時面粉和水之比約為4：1）當達到要求時，即可開閘門，面粉就會被葉翅推出來
和面機清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污，應及時檢修，更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；
7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
適用范圍：
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備。禁止用噴水管清洗,接通電源前,糕點餡或者拌干粉等,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品,開車前接通電源
攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應與箭頭指示方向一致,多功能和面機減少振動,檢查各緊固件是否松動,臥式不銹鋼拌面機是各類面條機,冷面機,也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設備,也可以拌合其他物料之用！其作用是將面粉和配置的水攪拌成絮狀面坯,可將自己的需求與廠家很好的溝通和面機,和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.,機器使用完后應及時進行清洗,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌如,A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等,和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,拆掉底盤和料桶即可檢修,以免燒壞電機
技術規(guī)程：
（1）操作人員要穿好勞動保護用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準超負荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
(6)在和面時，應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時必須斷電，待停電絞拌后將機殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點車，不準一人取面另一人點車。
(8)運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時，應停機檢查、維修。
易清洗的和面機拌涼菜 操作簡單檢查一下油封的密封作用,拆掉攪拌翅,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合有真空式和面機和非真空,以防漏電發(fā)生危險。
