產(chǎn)品介紹：和面機(jī)是面食加工的理想設(shè)備，他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定，整機(jī)外形美觀，做工精細(xì)。銅線電機(jī)，動力足、噪音低；使用芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能；具有開蓋停機(jī)功能，安全性高；面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生。標(biāo)準(zhǔn)。廣泛用于和制韌性面團(tuán)，以制作饅。頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器，還可和制酥性面團(tuán)，以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。
購買注意事項：
◆購買機(jī)器時，您一定要親自去廠家考察，直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實力和規(guī)模。
◆到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買到最理想的機(jī)器。
◆選擇有一定規(guī)模、實力強(qiáng)大的廠家購買，擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊，才能保證機(jī)器的品質(zhì)優(yōu)良，及提供完善的售后服務(wù)。
◆選擇適合自己的型號，型號齊全的食品機(jī)械廠家，家庭用小型和面機(jī)
多功能和面機(jī)減少振動,禁止用噴水管清洗,接通電源前,新款全不銹鋼拌面機(jī)可與掛面機(jī),茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備。易清洗的和面機(jī)性能優(yōu)點,糕點餡或者拌干粉等,經(jīng)用戶使用反映良好】 ,和面機(jī)是面食加工的理想設(shè)備,還可和制酥性面團(tuán),在和面時,操作人員要穿好勞動保護(hù)用品,應(yīng)及時檢修
工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團(tuán)。
