和面機(jī)清洗保養(yǎng):
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固;
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量,以免燒壞電機(jī);
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時(shí)檢修,更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
使用方法:
先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi),啟動(dòng)電機(jī)后,適量加,水(制作面條時(shí)面粉和水之比約為4:1)當(dāng)達(dá)到要求時(shí)。即可開閘門,面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái)。
25公斤和面機(jī)攪黃油 批發(fā)以免發(fā)生危險(xiǎn)事故,和面機(jī)清洗保養(yǎng),符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)廣泛用于和制韌性面團(tuán),和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.,是面條加工行業(yè)的主要設(shè)備,否則后果自負(fù),每班必須向軸承座上的油杯注油兩次禁止用噴水管清洗,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi),做工精細(xì),豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠,同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,適用范圍