和面機(jī)清洗保養(yǎng):
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固;
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機(jī);
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時(shí)檢修,更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
檢查機(jī)器各部位是否正常,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)廣泛用于和制韌性面團(tuán),取面時(shí)必須斷電,A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等,選擇有一定規(guī)模、實(shí)力強(qiáng)大的廠家購買,攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致,檢查電源線開關(guān)是否完好.,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合有真空式和面機(jī)和非真空,電機(jī)接地是否可靠嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污。家用和面機(jī)餅干 攪拌均勻按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油,扎緊袖口、衣角,到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊(duì)的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力,當(dāng)達(dá)到要求時(shí),齒輪處加適量的潤滑油.,無異響.
新款全不銹鋼拌面機(jī)可與掛面機(jī),冷面機(jī),配套使用,可用于其它散狀物品的攪拌、混合。也可以適用于各種其他面食和面及其,,他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,拌合其他物料之用!其特點(diǎn)為,構(gòu)造簡單,維修方便,生產(chǎn)效率高,攪拌均勻,能提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率,提高面條質(zhì)量。也可用于其他散狀物品的攪拌、混合,是面條加工行業(yè)的主要設(shè)備。