◇技術(shù)指標(biāo)：
外觀 乳白色粘稠液體
PH值 7～8.5
乳液離子型 非離子型
不揮發(fā)物 25±1%
穩(wěn)定性(2000轉(zhuǎn)/20分鐘) 不分層、無沉淀
◇主要特點(diǎn)：
食品消泡劑消泡速度快、抑泡時間長、分散效果好；理化性質(zhì)穩(wěn)定，不與發(fā)泡體系中物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，不影響產(chǎn)品品質(zhì)，能提高發(fā)酵微生物的發(fā)酵單位，促進(jìn)菌絲生長，縮短發(fā)酵周期，對提高收率有益。同時在經(jīng)高溫殺菌生，能自動恢復(fù)乳液狀態(tài)，不會在添加罐中因油水分離、分層而影響效能。在使用量適當(dāng)?shù)那闆r下，可以滿足整個發(fā)酵周期控制泡沫的要求，不需添加泡敵類產(chǎn)品，是對泡敵毒性比較敏感的菌種發(fā)酵的最佳消泡劑。
◇適用范圍：
本品是專為發(fā)酵工藝而設(shè)計的一種高效有機(jī)硅消泡劑，用于各類發(fā)酵生產(chǎn)過程的消泡，如紅霉素、潔霉素、阿維菌素、慶大霉素、青霉素、檸檬酸、賴氨酸、酵母生產(chǎn)等多種發(fā)酵消泡工藝，在獸藥加工、后期提取工藝中也被廣泛應(yīng)用。
◇產(chǎn)品安全：
①該食品消泡劑在使用前，建議取發(fā)泡液小樣模擬實(shí)際使用條件，進(jìn)行消泡試驗(yàn)，然后確定消泡劑的最佳添加量。
②在用于醫(yī)藥、食品方面消泡時，應(yīng)嚴(yán)格按照藥典及有關(guān)法規(guī)要求，做好消毒、滅菌處理。
◇包裝：
本食品消泡劑用25kg、200kg塑料桶包裝。
室內(nèi)貯存。勿與水、酸、堿、氧化物直接接觸，本品按非危險品運(yùn)輸。
