◇技術指標：
外觀 乳白色粘稠液體
PH值 7～8.5
乳液離子型 非離子型
不揮發(fā)物 25±1%
穩(wěn)定性(2000轉/20分鐘) 不分層、無沉淀
◇主要特點：
食品消泡劑消泡速度快、抑泡時間長、分散效果好；理化性質穩(wěn)定，不與發(fā)泡體系中物質產生反應，不影響產品品質，能提高發(fā)酵微生物的發(fā)酵單位，促進菌絲生長，縮短發(fā)酵周期，對提高收率有益。同時在經高溫殺菌生，能自動恢復乳液狀態(tài)，不會在添加罐中因油水分離、分層而影響效能。在使用量適當的情況下，可以滿足整個發(fā)酵周期控制泡沫的要求，不需添加泡敵類產品，是對泡敵毒性比較敏感的菌種發(fā)酵的最佳消泡劑。
◇適用范圍：
本品是專為發(fā)酵工藝而設計的一種高效有機硅消泡劑，用于各類發(fā)酵生產過程的消泡，如紅霉素、潔霉素、阿維菌素、慶大霉素、青霉素、檸檬酸、賴氨酸、酵母生產等多種發(fā)酵消泡工藝，在獸藥加工、后期提取工藝中也被廣泛應用。
◇產品安全：
①該食品消泡劑在使用前，建議取發(fā)泡液小樣模擬實際使用條件，進行消泡試驗，然后確定消泡劑的最佳添加量。
②在用于醫(yī)藥、食品方面消泡時，應嚴格按照藥典及有關法規(guī)要求，做好消毒、滅菌處理。
◇包裝：
本食品消泡劑用25kg、200kg塑料桶包裝。
室內貯存。勿與水、酸、堿、氧化物直接接觸，本品按非危險品運輸。
