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的香辣酥和碾碎重慶蛋糕柜工廠的炒花生米，吃起來更香了。我為四季的餐食了。打飯包，必須用大米
和小米混在一起悶的二米飯；用的醬也是東北獨特味道的蔥花醬；還要摻上辣椒油、土豆泥和蔥絲香菜；在傳統(tǒng)的做法中又加上了炸得酥脆的土豆絲、拍碎有的時候上街餓了，饞了，就買個飯飽吃。大街上的飯包鋪，也成了東北的一道靚麗風景線。憶最
深刻最有感慨的，就一個字：難！
畢業(yè)分配到楊柳中學重慶蛋糕柜工廠，二十歲，直接替換一女教師當了班主任。這是區(qū)重點初中，升學考試目標就是看過河人數(shù)，其實就是考上中?；蚩h重點高中人數(shù)。巴東老八
區(qū)要外出到縣城，或是恩施、宜昌、武漢等地，必過南潭河，如此，中考上了重點線稱為過河，是衡量教學業(yè)績的剛性指標。
緣于所帶班級過河人數(shù)持續(xù)攀升，居高食不厭精，膾不厭細”飲食文化在東北土地繁衍發(fā)展幾百年。十里不同風，百里不同俗，東北人偏愛大餅子。在改革開放
之前，東北不管是城市還是農村，大餅子可是家家戶戶餐桌上的主食，每月供應的幾斤大米、白面，除了逢年過重慶蛋糕柜工廠節(jié)改善生活，用來招待親戚朋友和客人?？梢哉f
，大餅子是一種家常單一的食品，伴隨著大蔥和大醬，天天、頓頓都要靠它來充饑。苞米面大餅子養(yǎng)活了東北人。
冬長夏短是東北氣候的特點。在寒冷的東北，人們想出了御寒的方法，即便在做菜時也是融入了相互擁抱、相互體貼的人文情懷。人們做燉菜時也是把主料兩兩搭配或多種搭配，一起下到鍋里，大火狂燉，形成了東北燉菜的地方特色。
東北的“燉菜”重其重慶蛋糕柜工廠味，不重其形。通常一葷一素，剛柔并濟，其香
味暗藏其中。貼大餅子也可以與菜一起做，既節(jié)省柴禾，也節(jié)省時間。貼大餅子，要有一定技藝的，首先苞米面要和面發(fā)酵后，兌上水堿，其用量
，全憑經(jīng)驗了。把包米面和成干泥狀，然后用兩手團一團，按成類似手掌大小的橢圓型扁餅，用力摔到大鐵鍋的幫
部，一個挨著一個，圍鍋貼一圈，與大
餅子一起做的菜重慶蛋糕柜工廠須是熬菜，這樣的菜可以蓋上鍋蓋一起燜。最適合與大餅子一起做的菜就是熬豆角、燉土豆。 熬豆角、燉土豆的菜放在大鍋的中間，大餅子在周圍
貼一圈，可是通常大餅子不會老老重慶蛋糕柜工廠實實貼在那個位置不動，不會往下出溜
