維修方便,應(yīng)停機(jī)檢查、維修,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)廣泛用于和制韌性面團(tuán),不需復(fù)雜的維修,和面機(jī)用以和面的機(jī)械有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)和面機(jī)功能介紹。5公斤商用和面機(jī)和制韌性面團(tuán) 生產(chǎn)工廠清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn),符合衛(wèi)生要求,成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán),以免燒壞電機(jī)。
拆卸順序：
1.拆掉桶蓋
2.拆掉攪拌翅
3.拆掉底盤(pán)和料桶即可檢修
4.接通電源前，必須安裝安全的接地線，否則后果自負(fù)。
簡(jiǎn)裝電動(dòng)和面機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件,更換油封 ,必須安裝安全的接地線。以防漏電發(fā)生危險(xiǎn),該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)。整機(jī)外形美觀,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),做工精細(xì),技術(shù)規(guī)程,必須安裝安全的接地線。
產(chǎn)品介紹：和面機(jī)是面食加工的理想設(shè)備，他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定，整機(jī)外形美觀，做工精細(xì)。銅線電機(jī)，動(dòng)力足、噪音低；使用芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能；具有開(kāi)蓋停機(jī)功能，安全性高；面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生。標(biāo)準(zhǔn)。廣泛用于和制韌性面團(tuán)，以制作饅。頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器，還可和制酥性面團(tuán)，以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。
購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng)：
◆購(gòu)買(mǎi)機(jī)器時(shí)，您一定要親自去廠家考察，直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力和規(guī)模。
◆到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊(duì)的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買(mǎi)到最理想的機(jī)器。
◆選擇有一定規(guī)模、實(shí)力強(qiáng)大的廠家購(gòu)買(mǎi)，擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，才能保證機(jī)器的品質(zhì)優(yōu)良，及提供完善的售后服務(wù)。
◆選擇適合自己的型號(hào)，型號(hào)齊全的食品機(jī)械廠家，和面機(jī)價(jià)格
提高面條質(zhì)量也可用于其他散狀物品的攪拌、混合,齒輪處加適量的潤(rùn)滑油.,維修方便,使用機(jī)器前接通電源,否則后果自負(fù)。低噪音不銹鋼和面機(jī)不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳,當(dāng)達(dá)到要求時(shí),更換油封 ,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)廣泛用于和制韌性面團(tuán),本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,和面機(jī)使用說(shuō)明,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,拌面機(jī)特點(diǎn)
工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
和面機(jī)清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固；
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
