徐薯18：江蘇省徐州地區(qū)農(nóng)科所選育。薯塊長(zhǎng)紡錘形，紫紅色皮白肉，部分帶紫暈。結(jié)薯早、膨大快。薯塊烘干率28.1%，適于切干及加工淀粉用。耐旱、耐濕，高抗根腐病，耐貯藏。適應(yīng)長(zhǎng)江流域等地種植，畝產(chǎn)2500－3500公斤，栽插密度每畝3300-3800株。
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