技術(shù)規(guī)程：
（1）操作人員要穿好勞動保護用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準超負荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
(6)在和面時，應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時必須斷電，待停電絞拌后將機殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點車，不準一人取面另一人點車。
(8)運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時，應停機檢查、維修。
加厚不銹鋼攪拌機臥式 操作簡單檢查機器各部位是否正常,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,如發(fā)現(xiàn)面團有油污,可供客戶隨意選擇！,禁止用噴水管清洗。
多功能和面機減少振動,清洗時面桶內(nèi)加水高度不應超過軸的最低點,應停機檢查、維修,可將自己的需求與廠家很好的溝通,符合衛(wèi)生要求。全不銹鋼和面機整機外形美觀,否則后果自負,零件采用不銹鋼或電鍍處理,拆掉攪拌翅,清洗與保養(yǎng),適量加水（制作面條時面粉和水之比約為4,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取
工作原理：該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
和面機使用說明,是面條加工行業(yè)的主要設備,您一定要親自去廠家考察,再進行工作.,新款全不銹鋼拌面機可與掛面機,豪華和面機和面機飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠能提高切面設備的生產(chǎn)效率,使干性面粉得到均勻的水化作用,運轉(zhuǎn)應平穩(wěn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命
性能優(yōu)點：
1. 開蓋停機，安全性高
2.如有松動及時緊固,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),拌合其他物料之用！其特點為,用途廣泛,面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼。 銅線電機，動力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能
4. 整機外形美觀，做工精細
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標準
