技術(shù)規(guī)程:
(1)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
(6)在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準(zhǔn)一人取面另一人點車。
(8)運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應(yīng)停機檢查、維修。
電動和面機糕點餡 動力強勁型號齊全的食品機械廠家,各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用,和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.,開車前接通電源,如有松動及時緊固。
拌面機介紹:
拌面機,臥式不銹鋼拌面機是各類面條機,冷面機,也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢琛?br />
成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團,具有結(jié)構(gòu)簡單,本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌如??晒┛蛻綦S意選擇!,本機為防滴型器具,面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼,用途廣泛,無異響.,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。