由于歐尚中原店的成功，滬上人士對(duì)歐尚的風(fēng)格形式及服務(wù)多有贊譽(yù)，這也為歐尚長陽店的開幕奠定了基礎(chǔ)。長陽店周邊地區(qū)居民密集,缺少大賣場這種先進(jìn)的商業(yè)設(shè)施。歐尚長陽店的開設(shè)填補(bǔ)了這一空缺，為周邊居民購物提供了方便。開業(yè)以來, 長陽店業(yè)績蒸蒸日上,日營業(yè)額超百萬, 每天平均有 35000 多人次光顧, 日客單量超 16000 多張。
目前，歐尚集團(tuán)已在中國開出七家分店，除了上海的兩家外，還包括 2001 年開業(yè)的蘇州店、2002年開業(yè)的無錫店及杭州店 ,2003 年開業(yè)的成都店、北京店。以及正在籌備的上海閔行、嘉定分店和天津、寧波等地的分店。在未來,歐尚希望能在華東、華北、西南等大區(qū)開設(shè)更多的分店。從長期來說, 歐尚希望在上海周邊的一些衛(wèi)星城開設(shè)分店,以便在相對(duì)集中的地區(qū)內(nèi)更好地利用各分店間的協(xié)同優(yōu)勢 ( 共享一些服務(wù)中心：財(cái)務(wù)、物流、采購、培訓(xùn)等 )。歐尚希望在未來的2-3年內(nèi)優(yōu)先在中國東部地區(qū)發(fā)展, 同時(shí)也推進(jìn)在中國北部、中部和西部的發(fā)展。
為了加強(qiáng)在中國的發(fā)展 ,2001 年初法國歐尚集團(tuán)收購了臺(tái)灣第二大零售企業(yè)臺(tái)灣大潤發(fā) 67% 的股份，現(xiàn)在大潤發(fā)臺(tái)灣擁有26家大型超市。
為了增強(qiáng)市場競爭優(yōu)勢，歐尚集團(tuán)在中國專門設(shè)立采購中心,負(fù)責(zé)歐尚在整個(gè)上海地區(qū)及中國其他地區(qū)的商品采購。中心的主要任務(wù)是：一是分析消費(fèi)者的需求；二是完成超市品種系列的構(gòu)成；三是與供應(yīng)商簽署協(xié)議；四是監(jiān)督商業(yè)合同的實(shí)施；五是超市內(nèi)部的促銷活動(dòng),采購中心不僅僅是負(fù)責(zé)商品采購，同時(shí)根據(jù)市場變化進(jìn)行消費(fèi)者需求和商品供給分析，從而有效地提高市場競爭能力。
2002 年，上海歐尚配送服務(wù)有限公司正式成立，為歐尚公司在中國開設(shè)大型超市提供統(tǒng)一進(jìn)貨等便利。同時(shí)開展市場調(diào)研,對(duì)商品實(shí)行優(yōu)勝劣汰，滿足市場的需求，提高公司的經(jīng)濟(jì)效益,并促進(jìn)商品供應(yīng)商的工作改進(jìn)。公司還開展大型超市的管理咨詢、投資咨詢、技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)、市場調(diào)研、信息咨詢等。估計(jì)在未來的3-5 年內(nèi), 配送公司每年的采購額將超過 50 億元人民幣。
為促進(jìn)產(chǎn)品出口，歐尚集團(tuán)在上海專門設(shè)立了出口代表處, 出口代表處的主要職責(zé)是承擔(dān)法國歐尚集團(tuán)國際采購中心在中國的尋貨,從全國各地直接采購產(chǎn)品并出口到歐尚在全世界的十幾個(gè)國家的幾百家商場。代表處尋找生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品的廠家，協(xié)商出口產(chǎn)品的條件,給供應(yīng)商下定單, 產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)控；向供應(yīng)商解釋歐尚的規(guī)范和質(zhì)量要求。公司還協(xié)助超市的促銷活動(dòng)，發(fā)展和供應(yīng)商長期的合作關(guān)系。
2002 年,出口代表處采購的商品的出口達(dá) 7366 萬美元(FOB),比 200l 年增加了12%。2001 年10月法國歐尚集團(tuán)出口代表處在廣州設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)。隨著歐尚超市公司在上海的建立和發(fā)展，對(duì)中國商品的出口額將持續(xù)增長，在5年內(nèi)達(dá)到 3 億至 5 億美元的出口額，使上海乃至中國能獲益于歐尚集團(tuán)的國際化發(fā)展。
歐尚集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略與經(jīng)營管理特色
1. 投資建設(shè)拓市場，優(yōu)化環(huán)鏡促經(jīng)濟(jì)
1996 年, 經(jīng)中聯(lián)部中國經(jīng)濟(jì)聯(lián)絡(luò)中心的牽線, 開始了歐尚集團(tuán)在中國發(fā)展的第一步。在對(duì)上海、北京等地進(jìn)行了認(rèn)真仔細(xì)的考察研究后,考慮到上海良好的投資環(huán)境和市場發(fā)育的成熟性,歐尚決定把第一家大型超市開設(shè)在上海。在上海市人民政府有關(guān)部門推薦下, 經(jīng)過與上海市食品(集團(tuán) ) 公司上海楊浦區(qū)五角場集團(tuán)談判，達(dá)成了互惠互利、共同發(fā)展的協(xié)議，并于 1997 年4月正式成立合作公司。在各方的努力與支持下，歐尚中國首家大型超市——楊浦中原店于 1999 年 7 月 18 日隆重開業(yè)。
中原店的開業(yè)，突破了上海楊浦中原地區(qū)長久以來無大型商業(yè)設(shè)施的舊格局, 優(yōu)化了小區(qū)居民的購物環(huán)境，提高了生活質(zhì)量,促進(jìn)了楊浦經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。2002 年中原店與長陽店共計(jì)銷售額達(dá) 8.3 億多元人民幣，稅收 1500 多萬元,為上海經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了顯著成績。同時(shí), 歐尚業(yè)務(wù)的成功開展也帶動(dòng)了周邊房地產(chǎn)等行業(yè)的發(fā)展 ,形成了新的商圈,成為當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)。
目前, 歐尚集團(tuán)已在中國開設(shè)了七家分店,在中國的總投資額已超過 8 億元人民幣,為優(yōu)化當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)環(huán)境做出了貢獻(xiàn)。
2. 先進(jìn)理念抓管理，自有品牌促營銷
歐尚集團(tuán)進(jìn)入中國后 ,把歐尚優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念和先進(jìn)的管理模式帶到中國,提高了商場的經(jīng)營管理水平和服務(wù)理念。歐尚在經(jīng)營中把向顧客提供最佳服務(wù)作為最重要的工作,根據(jù)消費(fèi)者的期望,以競爭性的價(jià)格 ,把高質(zhì)量的產(chǎn)品賣給消費(fèi)者, 在最短的時(shí)間里將市場上的新產(chǎn)品提供給消費(fèi)者。特別注重經(jīng)營中的每一環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)與有序的連接,對(duì)于經(jīng)營中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都采用人工及計(jì)算機(jī)智能管理相結(jié)合的方式進(jìn)行科學(xué)管理。歐尚在商場布置上，努力尋求節(jié)省消費(fèi)者時(shí)間的方法,方便消費(fèi)者購物，使消費(fèi)者在實(shí)用、整潔、舒適的環(huán)境下購物。歐尚經(jīng)營作風(fēng)是尊重消費(fèi)者，使其受到禮貌的接待,耐心聽取消費(fèi)者各種意見，并給予必要解釋和幫助，負(fù)責(zé)處理顧客提出的問題。
開發(fā)自有品牌和綠色營銷是現(xiàn)代化商業(yè)發(fā)展的新趨勢，歐尚超市是以生鮮食品為主的大型連鎖超市,創(chuàng)自有品牌和綠色營銷是歐尚超市公司的強(qiáng)項(xiàng), 在未來的 5-10 年中, 綠色食品將增加 10 倍，每年遞增率為20%左右。
3. 重視員工培訓(xùn)，與員工共享成果
