冬天是個(gè)尷尬的季節(jié)，綠茶太寒，紅茶太燥，似乎天冷下來(lái)，連嗅覺(jué)也遲鈍了，普洱的香氣也變得蕭瑟起來(lái)。所以在寒冬來(lái)襲之際，來(lái)一杯小青柑，溫暖身心，驅(qū)趕寒氣，想想就很舒服。小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，取出收藏的小青柑，覆滿白霜，小巧玲瓏。打開(kāi)品飲時(shí)，一見(jiàn)傾心的袖珍，盈盈一握的暗喜，沖泡喚醒后的青翠姿容。還有茶湯紅濃透亮，清爽誘人，入口甘醇、醇厚順滑，韻味悠長(zhǎng)，瞬間感到冬日的暖意。
據(jù)說(shuō)最先把廣東新會(huì)的陳皮和云南的普洱熟茶結(jié)合到一起，是一個(gè)在云南做官的廣東人，他有飲陳皮的習(xí)慣，到了云南之后又愛(ài)上了云南的茶，有一天他突然想到為何不把這兩個(gè)東西放在一起喝？沒(méi)想到這原本完全不搭調(diào)的東西，放在一起卻有意外的驚喜，柑皮的清爽，削弱普洱的陳味，普洱茶的濃厚，減淡了柑皮的刺激，融合的恰到好處。同時(shí)，在藥用功能上，兩者不但不沖突，反而有相互增益的感覺(jué)。普洱暖胃消食，陳皮健脾和胃，行氣寬中，降逆化痰。僅保健功效而言，小青柑就十分適合冬季霧霾天飲用。
天寒地凍，喝上一杯小心肝，微微發(fā)一身汗，便可一身輕松。隨著氣溫越來(lái)越低，吃羊肉、火鍋都比較多，在辦公室里經(jīng)常久坐一整天，特別容易長(zhǎng)胖。每天早上進(jìn)公司，丟一粒小青柑到玻璃壺，倒進(jìn)熱水，果香撲面，像剝開(kāi)一顆新鮮青桔那樣清新；熟普洱溫和，去油膩，冬天喝，特別好。一顆可以泡兩三天，方便又健康。