小型黃香鍋 松香鍋供應(yīng)商 豬頭豬蹄黃香鍋又名為黃香鍋,也稱為脫毛機(jī),顧名思義就是給禽類動物脫毛使用的。像我,就是屬于愛吃肉的那種,尤其是諸城的特產(chǎn),諸城燒肉,咬上一口,肥而不膩,香氣誘人,吃上幾塊,簡直是人間的一大美味。但是這個(gè)時(shí)候你要是在肉上看到了些許的細(xì)小絨毛,那肯定是下不去嘴了。但是,既然這是諸城的特產(chǎn),自然有辦法來懲治這些細(xì)小的絨毛,諸城重諾的松香鍋,采用電加熱方式,升溫速度快,無煙無味,安全又環(huán)保。改變了以前的老方法,工作效率高,豬頭豬蹄黃香鍋使用更便捷。
小型黃香鍋 松香鍋供應(yīng)商 豬頭豬蹄黃香鍋注意事項(xiàng)
1 、松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通,嚴(yán)禁堵塞,以防造成嚴(yán)重后果。
2. 要選擇合適的電源線路,一般一組加熱選銅線10平方,二組加熱配線16平方,國標(biāo)線。
3、一定要加注導(dǎo)熱油后再開始加熱,切勿干燒,以免燒壞電加熱管。
4、松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。
5、如發(fā)現(xiàn)出氣孔冒出白煙,是導(dǎo)熱油碳化,電加熱管發(fā)散不出,致使加熱管溫度過高,或?qū)嵊唾|(zhì)量不好,此時(shí)不能繼續(xù)加溫,應(yīng)盡快清理電加熱管。
6、 要經(jīng)常檢查導(dǎo)熱油油位,一定要用國標(biāo)320號導(dǎo)熱油。
7、 經(jīng)常檢查接線柱螺絲的松緊,以保持接觸良好,防止發(fā)熱燒壞接線繼電器。
8、導(dǎo)熱油一年后必須更換,以防老化結(jié)膜,影響加熱效果。
9、松香鍋使用半年后,也用把加熱法蘭拆開,清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的油污以延長使用壽命。
小型黃香鍋 松香鍋供應(yīng)商 豬頭豬蹄黃香鍋正確的操作規(guī)程:
1、將松香鍋清洗干凈,投入物料。
2、打開加熱按鈕,加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。
3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式,可關(guān)閉一組閥門,用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。
4、產(chǎn)品加熱到所需要程度,關(guān)閉電源,取出產(chǎn)品即可。
5、如果是可傾是的夾層鍋,如需取汁,可旋轉(zhuǎn)手柄使鍋體傾斜,倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。
現(xiàn)在去毛zui常用的設(shè)備就是松香鍋,傳統(tǒng)的手工拔毛仍能留下一些細(xì)微的絨毛,但使用松香鍋以后卻能很好的去除。松香鍋采用獨(dú)特的內(nèi)部設(shè)計(jì),極大的減少了導(dǎo)熱油的用量,節(jié)約了成本。本機(jī)具有用油少、升溫快、易操作、小型黃香鍋 安全等優(yōu)點(diǎn)。