西部冷都冰淇凌批發(fā)市場(chǎng)，是坐落在高新區(qū)的專業(yè)冰淇凌批發(fā)市場(chǎng)。已經(jīng)有14年的歷史。為綿陽(yáng)本地供應(yīng)冰淇凌，冷硬，各種口味，各種樣式的冰淇凌，也接受冰淇凌代理業(yè)務(wù)。歡迎廣大超市，商場(chǎng)人士前來垂詢。
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西部冷都冰淇凌
聯(lián)系人：王經(jīng)理
座機(jī)：O816-25584785
手機(jī)：l825454888
網(wǎng)址：http://www.mywangtui.com
地址：綿陽(yáng)市涪城區(qū)福星樓23-4號(hào)
7招教你選購(gòu)冰淇淋:
1.冰淇淋的原料和工藝有時(shí)差別很大，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家。
2.冰淇淋是否完好地儲(chǔ)放在-18℃以下的冷凍柜中。
3.外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會(huì)造成微生物等的二次污染。
4.產(chǎn)品的有效期是否在預(yù)計(jì)食用的日期之內(nèi)等。
5.選購(gòu)冷飲莫貪"色"!花花綠綠的冰糕色澤越鮮艷，意味著添加的色素越多，選購(gòu)時(shí)應(yīng)盡可能敬而遠(yuǎn)之。
6.最后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若變了形，則有可能是產(chǎn)品在運(yùn)輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后
再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo)，且口感也會(huì)變差。
7.建議消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先選擇名牌大企業(yè)的產(chǎn)品，因其質(zhì)量有保證。
綿陽(yáng)西部冷都冰淇凌批發(fā)意大利人創(chuàng)造，主要是在工廠加工，冷凍到店內(nèi)銷售，因此從外形就能看出比較堅(jiān)硬，內(nèi)部冰的顆粒較粗。軟冰淇淋\icecream(美式冰激凌):軟冰，綿陽(yáng)西部冷都冰淇凌批發(fā)淇淋、巧克力脆皮雪糕、冰淇淋蛋糕等。1）組合型全乳脂冰淇淋：主體全乳脂冰淇淋的比率不低于50%，和其他種類冷飲品或巧克力餅胚等組合而成的制品，綿陽(yáng)西部冷都冰淇凌批發(fā)發(fā)?！じ鶕?jù)主料·---淇淋:主要以"奶油"為原料制作的冰淇淋，口感潤(rùn)滑舒爽，但也同時(shí)帶有奶油的高熱量等危害酸奶冰淇淋:以"酸奶"冰淇淋粉或者，綿陽(yáng)西部冷都冰淇凌批發(fā)---淇淋等。2）混合型半乳脂冰淇淋：含有顆粒或塊狀輔料擴(kuò)大制品，如草莓半乳脂冰淇淋、葡萄半乳脂冰淇淋等?；旌闲椭仓苛埽汉蓄w粒或塊狀輔。
綿陽(yáng)西部冷都冰淇凌批發(fā)以飲用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成體積膨脹的冷凍飲品。1、全乳，綿陽(yáng)西部冷都冰淇凌批發(fā)、糖、乳等，使用植物油和人造奶油，其類似純正的滋味和口感主要是依靠特殊的工藝，再加上添加劑的改進(jìn)和巧妙搭配制成，這類產(chǎn)品中不含有動(dòng)物乳（如牛，綿陽(yáng)西部冷都冰淇凌批發(fā)---淇淋等。2）混合型半乳脂冰淇淋：含有顆?；驂K狀輔料擴(kuò)大制品，如草莓半乳脂冰淇淋、葡萄半乳脂冰淇淋等?；旌闲椭仓苛埽汉蓄w?；驂K狀輔，綿陽(yáng)西部冷都冰淇凌批發(fā)、蝦、鱉、貝類等。由于它們含有大量易于氧化的不飽和脂肪酸，所以保質(zhì)期比畜禽肉類更短一些，一般能達(dá)半年左右，在4個(gè)月內(nèi)食用。蔬菜類：一般來講，。
綿陽(yáng)西部冷都冰淇凌批發(fā)摻加著巧克力、餅干、水果等類食品，共同組合成一種以冷凍品為主的食品；巴頓冰淇淋要求乳脂（或植脂）所占比例不低于50%。如千層雪冰淇淋、蛋卷冰，綿陽(yáng)西部冷都冰淇凌批發(fā)凍室溫度能達(dá)到零下18℃以下。如今有的產(chǎn)品可以達(dá)到零下20℃—零下23℃，更有利于延長(zhǎng)保存期限。除了要足夠低溫，保持溫度的穩(wěn)定性也相當(dāng)重要，，綿陽(yáng)西部冷都冰淇凌批發(fā)肯德基或者麥當(dāng)勞中國(guó)人常吃的天堂，甜度還是比較高的，其中心溫度一般在-5°c，工藝要求相對(duì)比較簡(jiǎn)單，講究的是口感細(xì)膩滑爽。貴陽(yáng)雪糕冰棒批發(fā)軟，綿陽(yáng)西部冷都冰淇凌批發(fā)藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。根據(jù)軟硬硬冰淇淋\gelato(意式冰激凌):硬冰淇淋的膨脹率在80%-100%，硬化成型是為了便于包裝和運(yùn)輸。。
